⏱️ BRZ I JEDNOSTAVAN KOLAČ ZA 10 MINUTA – Savršen za goste iznenađenja! 🍰✨
**Sastojci za brz i jednostavan kolač za 10 minuta:**
**Za osnovni biskvit:**
- * 3 jaja
- * Prstohvat soli*
- 3 mahune vanilije
- * 1 šalica šećera
- * 1 šalica ulja
- * 1 šalica mlijeka
- * 2,5 šalice brašna
- * 1,5 vrećica praška za pecivo
**Za preljev i nadjeve:**
- * 1 jaje
- * 1 šalica jogurta
- * 1 žlica šećera
- * 1 žlica kukuruznog škroba (zgušnjivač)
- * 150 g smrznutog voća po izboru
**Priprema:**
**1. Pripremite tijesto:**
1. Dodajte jaja, prstohvat soli, vaniliju i šećer u zdjelu. Miješajte dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta.
2. Dodajte ulje i mlijeko, pa nastavite miksati.
3. Postupno prosijavajte brašno i prašak za pecivo i miješajte dok ne dobijete glatko tijesto bez grudica.
**2. Priprema preljeva:**
1. U posebnoj zdjeli izmiješajte jaje, jogurt, šećer i kukuruzni škrob dok ne postane glatko.
2. Pripremite tepsiju (obloženu papirom za pečenje ili dobro namašćenu).
3. Pripremljenu smjesu izlijte u pleh. Preljev od jogurta ravnomjerno rasporedite po tijestu.
4. Na kraju po vrhu posuti smrznuto voće.
**3. Pečenje:**
1. Zagrijte pećnicu na 180°C.
2. Pecite kolač oko 25-30 minuta, ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.
3. Kada je kolač pečen, izvadite ga iz pećnice, ostavite da se kratko ohladi u tepsiji, a zatim ga prebacite na rešetku da se potpuno ohladi.
**4. Porcija:**
Narežite na kocke i poslužite. Kolač je mekan, mirisan i ukusan, savršen uz kavu ili čaj.
