Halva, u svom tradicionalnom obliku, predstavlja jedno od najfinijih jela koja se pripremaju uoči značajnih vjerskih događaja.
Ova slatka delicija ne samo da se može pohvaliti bogatim i nezaboravnim okusom, već također utjelovljuje duboku simboliku povezanu s jedinstvom i privrženošću.
U brojnim domovima širom Balkana, posebno u mjesecu posta, halva zauzima značajno mjesto na trpezi i često se pravi kao znak gostoprimstva za najmilije. Stoga vam predstavljamo jednostavan recept za najukusniju bosansku halvu.
Sastojci:
- Sto mililitara ulja (ekvivalent pola čaše od 200 mililitara),
- šest žlica brašna,
- jedna čaša šećera (čaša od 200 mililitara),
- dvije čaše vode (kod čaše od 200 mililitara)
- i izbor mljevenih orašastih plodova ili šećera za ukrašavanje.
Priprema:
Prije nego što počnete s pripremom, bitno je dobro izmjeriti sve sastojke. Ostavite sa strane mješavinu šećera i vode nakon što ih sjedinite. U tavi zagrijte ulje pa smanjite temperaturu i dodajte brašno. Koristeći drvenu kuhaču, kuhajte brašno otprilike 10 minuta dok ne dobije nježnu smeđu boju. Kad je brašno napola kuhano, smjesu šećera i vode zakuhajte i ostavite da lagano kuha nekoliko minuta, ali ne duže. Pripremljeno poprženo brašno odvojiti, stavljajući u njega drvenu kuhaču. U lijevoj ruci uhvatite poklopac lonca, dok u desnoj ruci držite zaljev. Brašno pažljivo prelijte toplom vodom i odmah pokrijte poklopcem, pazeći da zaštitite ruke. Nakon kratkog vremena, nakon što se smjesa slegne, brzo promiješajte halvu drvenom kuhačom kako biste uklonili grudice. Halva se treba odvojiti od žlice. Prebacite halvu na tanjur i ukrasite je mljevenim orasima ili šećerom.
BONUS ČLANAK:
UNUTAR TJEDAN DANA: Postignite sveobuhvatnu obnovu kostiju, tetiva i zglobova uz potpuno ublažavanje bolova!
Zdravstveni djelatnici ističu da nepravilno držanje značajno pridonosi razvoju bolova u leđima, nogama i zglobovima.
Ovaj članak predstavlja recept za ublažavanje bolova i jačanje kostiju. Ako osjećate tegobe u zglobovima u leđima, zglobovima, nogama ili vratu, ovaj recept je posebno prikladan za vas, a prenosimo ga s portala lijekizprirode.com.
Nabavite 150 grama jestive želatine, koja je lako dostupna u svakoj trgovini. Navečer pomiješajte dvije pune žlice želatine (5 grama) s četvrtinom šalice hladne vode i ostavite smjesu da odstoji izvan hladnjaka preko noći. Želatina će se pretvoriti u konzistenciju poput želea.
Ujutro popijte mješavinu pomiješajući je s napitkom po želji, poput soka, mlijeka, jogurta ili čaja.
Želatina je korisna za ublažavanje tegoba u leđima, zglobovima, nogama i vratu, pri čemu je vidljivo poboljšanje stanja nakon samo sedam dana liječenja.
Tijek liječenja treba provoditi u trajanju od mjesec dana, a preporuča se naknadno ponavljanje nakon šest mjeseci.
Koje su prednosti želatine za zdravlje zglobova?
Želatina je vrhunska ljekovita tvar koja nudi široku lepezu zdravstvenih prednosti.
– Jača zdravlje zglobova i kardiovaskularnog sustava
– Poboljšava metaboličku funkciju
– Povećava kognitivne sposobnosti
– Poboljšava izgled kože
– Povećava elastičnost i jača tetive i ligamente
– Spriječava osteoporozu i osteoartritis
– Poboljšava strukturu kože i kose
– Pokazuje značajan utjecaj u liječenju displazije.
Očekuje se da će ova terapija ublažiti bol i ukočenost u roku od sedam dana.
Za mjesec dana osjetit ćete značajno poboljšanje, a tegobe će u potpunosti nestati.
