Sastojci:
- 300 grama brašna,
- 120 mililitara mlijeka,
- 1 kašičica suhog kvasca,
- 2 kašike šećera,
- 30 grama putera,
- 1 jaje
- i 1/2 kašičice soli.
Priprema:
Započnite s laganim zagrijavanjem mlijeka, zatim dodajte šećer, sol i kvasac, miješajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine. Dodajte jaje, sobne temperature, i umiješajte ga u smjesu. Postupno dodajte prosijano brašno, miješajući kuhačom dok se ne sjedini. Zatim dodajte maslac, također sobne temperature, i dobro umijesite tijesto. Tijesto prebacite u namašćenu zdjelu, pokrijte i ostavite da odstoji 1 do 2 sata. Kad je odmorilo, podijelite tijesto na deset jednakih dijelova i svaki oblikujte u kuglu. Svaku lopticu nježno spljoštite rukama, čašicom za rakiju napravite rupu u sredini. Oblikovane krafne slažite na pleh obložen papirom za pečenje, pokrijte ih i ostavite da se dižu još tridesetak minuta. Zagrijte ulje u tavi da bude dovoljno vruće i nastavite pržiti krafne. Nakon prženja ih izvadite i stavite na papirnati ubrus da upije višak ulja pa ih uvaljajte u šećer.
BONUS ČLANAK:
Značajan broj osoba ima dijagnoze niza plućnih bolesti i poremećaja, među kojima su posebno zastupljeni astma, bronhitis i nekoliko oblika kašlja.
Plućne bolesti ili poremećaji mogu biti potaknuti infekcijama, alergijama i pušenjem. Ovaj članak nudi recept za nadaleko poznati kućni lijek koji može pomoći u ublažavanju raznih plućnih problema, osobito astme, bilo bronhijalne ili srčane.
Povijesno gledano, naše su bake izmislile ovaj lijek za rješavanje takvih zdravstvenih problema, a oni koji su ga koristili tvrde da su bili u pravu kada je riječ o njegovoj izvanrednoj terapijskoj učinkovitosti.
Sastojci:
Potrebni sastojci uključuju ½ kilograma crnog ili crvenog luka, 2 šalice čistog javorovog sirupa ili alternativno, ½ kilograma smeđeg šećera, 2 limuna srednje veličine, 6 šalica (ili 1,5 litara) vode i 7 žlica sirovog meda.
Priprema:
U veliku tavu stavite javorov sirup i zagrijte ga na srednjoj vatri. Ako koristite smeđi šećer, uzmite veliku tavu i zagrijte je na srednjoj vatri, miješajući dok ne dobije ugodnu zlatnu nijansu. Nakon toga dodajte prethodno nasjeckani luk, kuhajte nekoliko minuta prije dodavanja vode.
Zagrijte smjesu na srednjoj vatri dok se voda ne smanji za jednu trećinu. Ostavite da se ohladi, au međuvremenu iscijedite sok iz limuna i ostavite sa strane. Dodajte med i limunov sok u smjesu i ostavite da odstoji preko noći. Sljedećeg jutra izvadite tekućinu i prebacite je u staklenu bocu.
Načini konzumiranja:
Uzimati žlicu prije svakog obroka. Nakon što potrošite cijelu bočicu, pripremite dodatnu dozu. Nastavite s ovim režimom liječenja dok se ne postigne oporavak pluća. Djeci treba dati žličicu lijeka prije svakog obroka.
