Za one koji traže ukusan desert, odlazak u trgovinu je nepotreban. Od plazma keksa i Nutelle može se vrlo brzo napraviti torta.Za ljubitelje slatkog ovaj kolač je odlična opcija jer se može brzo pripremiti nakon povratka s posla. Priprema se sastoji samo od sjedinjavanja sastojaka i kratkog topljenja čokolade na pari.
Međutim, ako imate mikrovalnu pećnicu pri ruci, možete zaobići metodu štednjaka. Ova torta ističe se kao najbrži izbor, sigurno će se svidjeti ljubiteljima Nutelle i čokolade, jer joj se temelj sastoji od ove dvije bitne komponente.
POTREBNE OSNOVNE KOMPONENTE:
Potrebni sastojci su sljedeći:
dvjesto grama mljevenog plazma keksa, sto pedeset grama Nutelle, dvjesto grama mascarpone sira, sto dvadeset grama šećera u prahu, jedna kašičica ekstrakta vanilije, dvjesto mililitara slatkog vrhnja, sto četrdeset grama čokolade i sto grama neodređenog sastojka.
Koji je postupak da se napravi Nutella torta u samo deset minuta?
Umiješati biskvit pomiješan s Nutellom, pa smjesu utisnuti u podlogu kalupa. Tucite mascarpone zajedno sa šećerom u prahu i vanilijom dok se dobro ne sjedini. Dodajte kiselo vrhnje i nastavite mutiti smjesu. Ovim pripravkom prelijte podlogu od keksa. Ostavite da se stegne u hladnjaku otprilike 40 minuta. Otopite čokoladu zajedno s maslacem, pa ovu smjesu prelijte po vrhu. Vratite ga u hladnjak na dodatnih 30 minuta.
Kako biste stekli jasniji uvid u sastojke koji se koriste i postupak pripreme pogledajte video ispod.
DODATNI RECEPT:
POTREBNI OSNOVNI ELEMENTI:
Tijesto:
Potrebni sastojci su 600 grama brašna s visokim sadržajem glutena, 200 grama šećera (fino samljevenog u prah), jedna vrećica praška za pecivo (ili alternativno jedna žličica sode bikarbone), uz dva umućena žumanjka. Dodatno, po ukusu, dodajte dvije žlice kiselog vrhnja i 120 grama nerazrijeđenog punomasnog mlijeka.Nadjev od jabuka: oko 2,5 kg jabuka, dva pakiranja vanilin šećera, po prstohvat cimeta, klinčića i đumbira, jedna žlica kakaa u prahu, nekoliko žlica krušnih mrvica (ili mljevenog keksa) i otprilike 100 do 150 grama šećera (po ukusu). Uz to treba istući čvrsti snijeg od četiri bjelanjka.
KAKO SE PRIPREMITI? Navedene sastojke sjediniti u tijesto i ostaviti da malo odstoji.
Za pripremu nadjeva potrebno je jabuke oguliti i naribati, staviti u dublju posudu i lagano kuhati na laganoj vatri dok ne porumene i omekšaju, jer će jabuke prirodno pustiti sok, pa neće biti potrebe za dodatnom vodom.
Ostavite jabuke da se ohlade, a zatim pažljivo ocijedite višak tekućine; može se piti kao piće. 🙂
Nakon toga umiješajte vanilin šećer, cimet, klinčiće, đumbir, kakao prah, mrvice i šećer pa lagano umiješajte tučene bjelanjke.
Počnite tako da razvaljate pedeset posto tijesta i stavite ga na najveći namašćen i pobrašnjen lim za pečenje. Nakon toga ravnomjerno rasporedite nadjev po površini i prekrijte ga preostalim dijelom tijesta. Izbodite tijesto na nekoliko mjesta vilicom, osiguravajući pravilnu cirkulaciju zraka tijekom procesa pečenja.
Lagano premažite uljem i stavite u pećnicu zagrijanu na 190°C. Pecite dok ne dobijete lijepu zlatnožutu nijansu, ovisno o željenoj razini pečenosti pite. Nakon što ih izvadite iz pećnice, po želji ih možete posuti šećerom u prahu.
Izvedivo je zamrznuti proizvod i zatim ga staviti izravno iz zamrzivača u pećnicu; međutim, treba imati na umu da će ova metoda rezultirati duljim vremenom pečenja. Nadalje, peciva se mogu i zamrznuti. Da biste to postigli, pobrinite se da budu dobro zatvoreni u vrećicama za zamrzavanje i narezani na veće komade. Nakon toga ih otopite u mikrovalnoj pećnici, pustite da se malo ohlade i narežite na kocke ili ploške.
