BRZO, JEDNOSTAVNO I UKUSNO… Kremasti desert bez pečenja koji će oduševiti svakoga!
POTREBNI SASTOJCI:
- 320 grama suhog keksa,
- mlijeko za kavu po želji,
- kakao prah po ukusu,
- 6 žumanjaka
- i 130 grama šećera.
- 90 grama kukuruznog škroba,
- 820 mililitara mlijeka
- i pola mahune vanilije.
KAKO PRIPREMITI TORTU OD BISKVITA?
U velikoj zdjeli pomiješajte žumanjke i šećer, miksajući dok smjesa ne posvijetli. Postupno dodajte prosijani kukuruzni škrob neprestano miješajući pjenjačom dok ne dobijete glatku i jednoličnu smjesu.
U loncu pomiješajte mlijeko i pola mahune vanilije, zatim zagrijte do vrenja prije nego što izvadite mahunu vanilije. Smjesu od jaja postupno dodavati u mlijeko uz stalno miješanje dok se krema ne zgusne.
Premjestite kremu u veliku zdjelu i prekrijte plastičnom folijom da se na površini ne stvori kožica. Ostaviti da se ohladi.
Pripremite kalup za tortu od šljiva tako da ga obložite prozirnom folijom. Dodatno napravite latte i ostavite da se ohladi.
Za početak napravite sloj namočenog keksa, zatim dodajte sloj kreme, pa sloj prosijanog gorkog kakaa. Nastavite s ovim postupkom dok ne dobijete 4 ili 5 slojeva. Stavite u hladnjak na najmanje 2 sata.
AKO VOLITE RAJČICE, NAPRAVITE OVU SALATU: Toliko je ukusna da će vas oduševiti, a tajna je u 1 sastojku
Rajčice su omiljena namirnica tijekom ljeta, a najčešće ih jedemo u kombinaciji s lukom i krastavcima. Sada je vrijeme da probate nešto novo i ljepše, a okus će vas potpuno oduševiti.
Tajna ove salate je u jednom sastojku. Nikada ne biste pogodili, ali ako rajčicama dodate listiće svježe mente, dobit ćete ukusno ljetno jelo koje nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Osim što je ukusna, ne smijemo zaboraviti ni na zdravstvene dobrobiti rajčice.
Donosimo vam recept za posebnu salatu od rajčica – možete je jesti kao obrok ili kao prilog glavnom jelu.
Sastojci:
- Rajčie – 1 kg.
- Slatka paprika – 2 komada
- Peršin – 2 vezice
- Mira – 1/2 veze
- Metvica – 3-5 listova
- Češnjak – 3-4 češnja
- Alkoholni ocat – 1 žlica
- Biljno ulje – 4 žlice
- Šećer – 1,5-2 žličice
- Sol – 1 žličica
- Ljuta paprika – po ukusu
priprema:
U blender stavite papriku, češnjak, mentu, kopar, ljutu papričicu, ocat, biljno ulje, šećer i sol i miksajte dok ne dobijete jedinstvenu smjesu.
Paradajz operite, prelijte kipućom vodom i ostavite da odstoji 5-7 minuta, zatim procijedite i skinite kožicu s paradajza. Zahvaljujući ovoj tehnici, rajčice će se mnogo brže marinirati. Svaku rajčicu prerežite na 4 dijela.
U zdjelu u kojoj ćete poslužiti salatu stavite rajčice i posložite ih u slojeve. Svaki sloj prelijte dobivenom marinadom i pospite peršinom.
Salatu prekrijte folijom i ostavite da se marinira 2 sata na sobnoj temperaturi, zatim dobro promiješajte i stavite u hladnjak preko noći.
