Ova poznata pita od jabuka toliko je slatka da se praktički topi na vašem jeziku! Potražnja za ovim receptom je ogromna! Izrada je jednostavna i nekomplicirana.
Doživite užitak preslatke torte od jabuke i cimeta, šarmantne poslastice koja savršeno spaja slatkoću jabuke s divnim mirisom cimeta, što rezultira vlažnim i neodoljivim desertom.
Bez obzira na priliku, bilo da se radi o toplom obiteljskom okupljanju ili opuštenom večernjem obroku, ova izvrsna delicija savršeno pristaje.
Uključivanjem limunove korice u recept, divan kolač dobiva osvježavajući element citrusa koji podiže njegov ukupni okus.
Da biste napravili ovo jelo, trebat će vam sljedeći sastojci:
Za pripremu ovog jela naberite 4 jabuke (500 g) i narežite ih na male kockice, pazeći da kožica ostane netaknuta. U posebnoj zdjeli pomiješajte 3 veća jaja, 180 ml mlijeka, 150 g šećerne trske, prstohvat soli, 300 g brašna, 80 ml sjemenskog ulja, 10 g praška za pecivo, 1/2 žličice cimeta, 1 žličica ekstrakta vanilije i korica 1 limuna.
Kako je najbolje napraviti ovaj kolač od jabuka?
Počnite tako da prethodno zagrijete pećnicu na 180°C (360°F), pazeći da je dobro namašćena i pobrašnjena.
Krenimo s pripremom jabuka. Započnite tako što ćete ih izrezati na male kockice i ostaviti sa strane. Sada prijeđimo na mokre sastojke. U velikoj zdjeli snažno miksajte jaja i smeđi šećer dok se ne pretvore u laganu i pahuljastu teksturu.
Zatim pomiješajte mlijeko, ulje sjemenki, koricu limuna, ekstrakt vanilije i prstohvat soli sa smjesom. Temeljito izmiješajte sve sastojke kako biste bili sigurni da su potpuno uklopljeni.
Postupno dodajte suhe komponente, uključujući brašno, prašak za pecivo i cimet, u smjesu. Provjerite jesu li sastojci temeljito izmiješani bez pretjeranog miješanja.
Umiješajte jabuke: Temeljito umiješajte nasjeckane jabuke u tijesto, pazeći da su ravnomjerno raspoređene. Premjestiti smjesu u pleh: Pripremljenu smjesu prebaciti na pleh i špatulom poravnati površinu.
Pečenje: Kad se pećnica zagrije, stavite smjesu unutra i ostavite da se peče oko 45 minuta ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe bez tijesta. Hlađenje: Po završetku pečenja kolač izvadite iz pećnice i ostavite da odstoji u kalupu 10 minuta. Nakon toga kolač prebacite na rešetku da se potpuno ohladi.
Za poboljšanu vizualnu privlačnost, preporučljivo je tortu posuti velikom količinom šećera u prahu prije posluživanja. Da biste dodali element utjehe, uparite tortu s obilnom porcijom pahuljastog tučenog vrhnja ili slasnom kuglicom glatkog sladoleda od vanilije.
VIDEO POGLEDAJTE NA: https://www.youtube.com/watch?v=mtnyeN8m7fY
