Ako ste u potrazi za ukusnim i jednostavnim doručkom ili međuobrokom koji koristi sastojke koje vjerojatno imate pri ruci, isprobajte ovaj recept za štapiće za doručak.
POTREBNI SASTOJCI:
- 4 krumpira,
- 1 jaje,
- 1 žličica soli,
- 1 žličica crnog papra,
- 3-4 grančice peršina,
- 1/2 šalice brašna
- i zdjelica ribanog cheddar sira.
Za pečenje:
- ulje
NAČIN PRIPREME:
Započnite tako da skuhate krumpir i narežete ga na ploške. Nakon što je narezano, začinite solju i paprom, zatim nasjeckajte peršin i zgnječite smjesu. Umiješajte 1 jaje u pire krumpir, pazeći da nema velikih grudica, a zatim sve zajedno izmiješajte rukama.
Postupno dodajte brašno dok nastavljate mijesiti smjesu. Na kraju dodajte naribani cheddar sir i dobro izmiksajte. Počnite tako što ćete uzeti komadiće, smotati ih u štapiće i rasporediti ih u moj lonac s razmakom između svakog. U tavu ulijte malo ulja – tek toliko da pokrije polovicu trakica krumpira – i zagrijte.
Kad se zagriju, na ulje dodajte listove krumpira i pržite ih na srednje jakoj vatri dok ne porumene sa svih strana. Sav čips se kuha na isti način i izlaže na tanjur koji je obložen papirnatim ručnicima. Preporučljivo ih je poslužiti tople zbog sira cheddar.
bonus članak:
PREHRANA ZA KARDIOLOGE: POJAČANJE ZDRAVLJA SRCA, MOZGA I IMUNOLOŠKOG ORUŽJA.
Određene namirnice potiču zdravlje mozga, pomažu probavu i podržavaju zdrav crijevni mikrobiom.
Ovo su namirnice koje kardiolozi uključuju u vlastitu prehranu:
Pojedinci koji imaju zamagljen vid trebali bi ovo pročitati.
Ovaj napitak u samo 2 dana uništava sve parazite u tijelu! Obavezno zapišite recept.
Dame! Ovom brzom tehnikom možete otkloniti bol u samo 30 minuta!
Rijetka je pojava da kardiolog preporuči meso, s obzirom na utvrđenu vezu između prehrane bogate voćem i povrćem i poboljšanog zdravlja srca. Naime, Američka udruga za srce izvijestila je da pojedinci koji se pridržavaju dijete bogate voćem i povrćem mogu iskusiti dobrobiti za zdravlje srca do 16 posto.
Prema Davisu, meso igra ključnu ulogu u održavanju zdravlja srca, posebice iznutrice, jer je bogato vitaminima, željezom, cinkom, magnezijem, selenom i drugim bitnim nutrijentima.
Preporuča da ako iznutrice nisu po vašem ukusu, odlučite se za meso koje uključuje kožu i kosti. Ističe da je suvremeno društvo zanemarilo činjenicu da su se u prošlosti konzumirali različiti dijelovi životinja, uključujući jezik, srce i jetru. U današnje vrijeme ljudi su skloni kupnji mesa bez kože i kostiju, zanemarujući bogatstvo hranjivih tvari koje ono sadrži, poput kolagena i hijaluronske kiseline. Ovaj liječnik tvrdi da zapravo odbacujemo sve što je korisno za zdravlje srca i probavu.
MAHUNARKE
Bogate su vlaknima koja mogu smanjiti razinu lošeg kolesterola i poboljšati zdravlje srca.
Dok mnogi artikli u trgovinama sadrže dodana vlakna, najučinkovitiji način za dobivanje ove hranjive tvari je konzumiranje hrane koja je prirodno bogata vlaknima.
Preporuka za dnevni unos vlakana je 25 grama za žene mlađe od 50 godina i približno 21 gram za one starije od 50 godina. Voće, povrće, žitarice, kruh, tjestenina, smeđa riža i mahunarke bogati su izvori vlakana.
ETERIČNA ULJA:
Postoje ograničeni znanstveni podaci o eteričnim uljima, no mnoge ih kulture koriste za zaštitu zdravlja. Prema Davisu, ova ulja su korisna za probavu, a nekoliko malih studija pokazuje da mogu biti od velike pomoći osobama koje imaju neredovite probavne probleme.
Među tim uljima su i ulje paprene metvice poznato po svom umirujućem djelovanju te ulje naranče koje je blagotvorno za zdravlje probavnog sustava.
Svakako, prije nego što ga upotrijebite, bitno je temeljito razumjeti kontekste i okolnosti u kojima se primjenjuje, kao i sva potencijalna ograničenja. Važno je pomiješati ga s vodom, a ne koristiti ga samog, jer može imati gorak i kiseo okus.
Osim toga, postoje brojne vrste ulja koje nisu sigurne za konzumaciju, pa je prije upotrebe ključno potražiti savjet od nekoga tko je upućen u svrhu i sastav eteričnih ulja.
