Potrebni sastojci:
- 4 jaja,
- 1 čaša (2 dcl) šećera,
- 1 čaša ulja,
- 1 čaša mlijeka,
- 1 čaša mljevenih oraha,
- 1 čaša brašna,
- 250 g griza
- i 1 paketić praška za pecivo.
Za sirup:
- 500 g šećera
- i 6 dcl vode.
Za dekoraciju:
- 2 paketića kreme od vanilije
- i mljeveni orasi.
Priprema:
Pomiješajte šećer sa jajima pa dodajte ulje, mlijeko, mljevene orahe, griz, brašno i prašak za pecivo. Smjesu dobro izmiješajte prije nego je prebacite u namašćen kalup veličine 20×35 cm koji ste posuli brašnom. Pecite u pećnici na 180 stupnjeva pola sata.
Dok čekate, pripremite sirup tako što ćete u posudi pomiješati šećer i vodu i kuhati 2-3 minute nakon što zavrije. Nakon toga toplim sirupom prelijte pečeni kolač i ostavite da se ohladi. Slijedite upute na pakiranju kako biste umutili vrhnje, a zatim ga premažite preko torte i pospite mljevenim orasima.
BONUS ČLANAK:
BILJKA NAJVEĆE ZDRAVLJE U SVIJETU: Pospješuje aktivnost štitnjače i jetre, smanjuje povišeni krvni tlak i razinu kolesterola te smanjuje rizik od raka.
Prepoznavši njegovu učinkovitost, upotrijebili su ga nakon nuklearne katastrofe u Černobilu kako bi olakšali patnju onih koji su bili izloženi radijaciji.
Aronija se može pohvaliti sadržajem antioksidansa koji je četiri do šest puta veći od onog u brusnicama, drugom bobičastom i raznom voću. Često nazivana superhranom i sibirskom borovnicom, nazivaju je i hranom budućnosti. Svježe bobice aronije ubrajaju se među najbogatije antioksidanse i predstavljaju pravu riznicu biološki aktivnih spojeva, kojih više od 300.
Učinkovita obrana od raznih bolesti.
Djeluje kao učinkovit čistač organizma, uklanja štetne tvari i teške metale, što ga čini dragocjenom obranom od brojnih bolesti. Kao izvanredan antioksidans, aronija sprječava stvaranje slobodnih radikala i njihov napad na zdrave stanice u tijelu i krvnu plazmu, što zauzvrat pomaže u usporavanju procesa starenja i sprječavanju nastanka kroničnih bolesti, uključujući i rak.
Zahvaljujući bogatstvu antioksidansa te vitaminima C i E, aronija ima antivirusna, antibakterijska i protuupalna svojstva. Ovo voće posebno je bogato antioksidansom antocijaninom koji jača imunološki sustav, smanjuje rizik od raka i usporava proces starenja. Posebno je koristan za osobe s hipotireozom jer potiče rad štitnjače. Osim toga, aronija pomaže u prevenciji kardiovaskularnih bolesti, snižava visoki krvni tlak i razinu kolesterola te potiče stvaranje korisnog kolesterola. Također poboljšava rad jetre, pomaže kod žučnih kamenaca i ublažava upalu žučnog mjehura. Nadalje, aronija smiruje grčeve i bolove u crijevima, umanjuje upalu sluznice crijeva te ublažava proljev. Njegove se prednosti protežu i na liječenje upale mokraćnog sustava.
Prepoznajući njenu moć, aronija je nakon nuklearne katastrofe u Černobilu korištena za ublažavanje simptoma kod onih pogođenih radijacijom.
Tko treba ostati na oprezu
Za održavanje i promicanje dobrog zdravlja, preporučljivo je konzumirati pola šalice soka dnevno tijekom dva tjedna svake sezone. U ovom napitku od zdravih sastojaka poželjno je uživati nakon jela. Osim toga, osobe s osjetljivim želucem mogu osjetiti mučninu zbog visokih razina pektina i prisutnih voćnih kiselina.
