Sastojci:
keks:
Za pripremu ove ukusne poslastice trebaće vam 10 kilograma šećera, 20 dekagrama margarina, 10 dekagrama čokolade za kuvanje, 4 kašike brašna, 1 prašak za pecivo i 4 jaja.
krema:
Za ovaj recept trebaće vam 200 g čokolade za kuvanje, 0,5 litara slatke pavlake i kašika šećera.
Priprema:
Da napravite smesu, pomešajte žumanca i šećer, a zatim umešajte otopljeni margarin i čokoladu. Postepeno dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo, a na kraju rukom umešati umućen sneg od belanca. Prebacite testo u tepsiju dimenzija približno 20×35 cm i pecite na 180°C oko 20 minuta, mada tačan vremenski period može varirati u zavisnosti od vaše rerne. Da provjerite da li je gotovo, upotrijebite viljušku za testiranje sredine. U međuvremenu pripremite fil tako što ćete na laganoj vatri lagano zagrijati slatku pavlaku, čokoladu i šećer, lagano miješajući dok smjesa ne proključa.
