Od jedne smjese dobije se sedam različitih vrsta sitnih kolačića, što ovaj recept čini savršenim za one koji cijene praktičnost i raznolikost. Uživajte u posnim kolačima koji će vas zasigurno oduševiti.
Koristeći osnovne sastojke poput keksa, margarina, šećera i soka, zajedno s dodacima poput lješnjaka, oraha, kokosa, žele bombona, naranče i kave, možete napraviti ukusne kolačiće koji su idealni za praznike, proslave ili samo svakodnevnu poslasticu , a oduševit će vas kako se lako i brzo prave!
Osnovni sastojci su: 600 grama margarina ili maslaca, 450 grama šećera u prahu, 1,5 kilogram mljevenog keksa (po potrebi još 100 grama) i 400 mililitara soka ili mlijeka od naranče.
1.
150 grama žele bombona, 100 grama otopljene bijele čokolade, 100 grama mljevenih oraha, a keksa po potrebi za lakše oblikovanje.
2.
Sastojci: 50-100 g otopljene tamne čokolade, ekstrakt ruma (po ukusu), 100 g mljevenog keksa. Za fil: 100 g mljevenih badema, 50 g margarina i 50 g čokolade.
2.
100 grama prženih i mljevenih lješnjaka, 100 grama otopljene bijele čokolade (za fil) i 50 grama crne čokolade (za boju).
4.
Za čokoladni sloj potrebno vam je 50-100 grama otopljene crne čokolade, jedna žlica kakaa u prahu, 50 grama mljevenog keksa i 50 mililitara soka od naranče. Za koru od kokosa odvojite 125 grama margarina, 125 grama šećera u prahu, 100 grama nasjeckanog kokosa i 50 mililitara soka.
5.
Sok i koricu jedne naranče pomiješajte sa 100 grama mljevenog keksa, 50 grama mljevenih oraha, 40 grama šarenih rižinih pahuljica, 100 grama bijele čokolade za glazuru i 1-2 žlice ulja.
6.
100 grama otopljene crne čokolade, 100 grama mljevenih lješnjaka, 100 grama mljevenih lješnjaka i 30 grama mljevenog keksa (po ukusu).
7.
1 žličica instant kave (pomiješana s 2-3 žlice vruće vode) 50 grama otopljene crne čokolade 100 grama mljevenog keksa.
Glazure:
200 grama crne čokolade, 200 grama bijele čokolade, 6 kašika ulja i 2 do 3 kašike mljevenih lješnjaka.
Pogledajte video za detalje pripreme.
ČAROBNI KOLAČ OD JABUKA: Sa sigurnošću mogu reći da je najbolji kolač od jabuka koji sam ikada probao.
Sastojci:
- 1 čaša griza,
- 1 čaša višenamjenskog brašna,
- 1 čaša šećera, 1 čaša praška za pecivo,
- 1 vrećica vanilin šećera,
- jabuka po potrebi,
- cimeta po želji
- i margarina za mazanje kolačića.
Preporučeni iznosi navedeni su isključivo iz informativnih razloga. Bez obzira na veličinu čaše ili šalice koju odaberete, dobro će odgovarati receptu. Samo pazite da su sastojci podijeljeni na odgovarajuće trećine.
U velikoj zdjeli pomiješajte 1 čašu brašna od 3 dcl, jednaku količinu griza i čašu šećera. Zatim umiješajte jednu vrećicu praška za pecivo i jednu vrećicu vanilin šećera.
Pomiješajte sve suhe sastojke.
Dno kalupa premažite uljem i pospite brašnom da se kolač ne lijepi, pa rukama ravnomjerno rasporedite suhu smjesu griza, šećera i brašna po površini. Sloj ove suhe smjese trebao bi biti tanak, ali dovoljno da sakrije dno posude.
U suhu smjesu dodajte znatniji sloj naribanih jabuka bez prethodnog cijeđenja, uz malo mljevenog cimeta. Zatim premažite jabuke u cijelosti tako što ćete ih još jednom posuti suhom smjesom.
Nastavite postupak dok vam ne ponestane jabuka i suhih sastojaka, odnosno dok se tava ne napuni. Na kraju po kolaču naribajte margarin i stavite ga peći na 200 stupnjeva oko 40 minuta, odnosno dok ne dobije ugodnu zlatnu boju.
