Sastojci:
- 3 jaja,
- 8 grama soka od limuna,
- 250 grama grčkog jogurta,
- 30 grama glatkog brašna,
- 10 grama kukuruznog škroba,
- 65 grama šećera i
- naribana limunova kora.
Upute za pripremu kolača od jogurta:
Korak 1: Započnite pedantnim izdvajanjem žumanjaka od bjelanjaka u dvije čiste zdjele. Bitno je da posude budu bez vlage i masnoće.
Korak 2: Žumanjke sjediniti s naribanom limunovom koricom i malo šećera, umutiti. Korak 3: U smjesu žumanjaka dodajte kukuruzni škrob i brašno tako da ih prosijate i nastavite miješati dok dobivena smjesa ne bude glatka i bez grudica.
Korak 4: U zasebnoj čistoj zdjeli počnite tući bjelanjke. Nakon što postignu pjenastu konzistenciju, postupno dodajte šećer u tri odvojena dodavanja i nastavite tući dok bjelanjci ne postanu mekani do srednje visoki. Budite oprezni kako biste izbjegli pretjerivanje.
Korak 5: Nježno umiješajte tučene bjelanjke u smjesu žumanjaka u tri odvojena dodavanja. Pažljivo miješajte lopaticom odozdo prema gore, pazeći da iz smjese ne izlazi zrak.
Korak 6: Postavite kalup za tortu unutar veće posude prikladne za pećnicu. U veću posudu ulijte toplu vodu do dubine od otprilike 2-3 cm i tako napravite vodenu kupelj koja će održavati vlažnost kolača i spriječiti pucanje.
Korak 7: Zagrijte pećnicu na 110°C. Postavite vodenu kupelj u pećnicu i ostavite da se peče 50 minuta. Nakon toga zagrijte pećnicu na 170°C i nastavite peći još 10 minuta.
Korak 8: Po završetku procesa pečenja isključite pećnicu; međutim, ostavite kolač unutra s odškrinutim vratima pećnice 10 minuta. Ova metoda će pomoći u sprječavanju prebrzog taloženja kolača.
Korak 9: Nakon što izvadite kolač iz pećnice, ostavite ga da se ohladi na sobnoj temperaturi prije nego što ga stavite u hladnjak na minimalno 2 sata. Nakon što se dovoljno ohladi, može se posuti šećerom u prahu ili popratiti voćem, šlagom ili voćnim kompotom za posluživanje.
Uživajte u divnom i eteričnom iskustvu vašeg kolača od jogurta u oblaku!
BONUS ČLANAK:
Ovih osam problema može se učinkovito riješiti standardnim sapunom; međutim, često to zanemarujemo i odlučujemo se za skuplje alternative.
Ako ste vjerovali da je sapun namijenjen samo za korištenje uz umivaonik ili pod tušem, grdno ste se varali. Zapravo, sapun je nevjerojatno multifunkcionalan i može se pokazati korisnim u bezbroj okolnosti.
Istražite različite primjene sapuna jer ćete tako uštedjeti energiju, smanjiti troškove i uštedjeti vrijeme.
Prirodna zaštita od insekata na cvjetnim cvjetovima
Smetaju li vam kukci koji se skupljaju na lišću i cvjetovima ili nanose štetu vašim biljkama, ova metoda može poslužiti kao učinkovito rješenje za njihovo uklanjanje. Počnite tako da naribate polovicu sapuna i stavite ga u posudu napunjenu vodom. Nakon toga premjestite ovu smjesu u bocu s raspršivačem i nanesite je na lišće vaših biljaka.
Liječenje uboda insekata
Insekti općenito imaju averziju prema sapunu. Konkretno, ova formulacija, koju obično koristimo za čišćenje, služi kao učinkovit tretman za ubode insekata. Ako osjetite svrbež od uboda komarca, jednostavno nanesite malo navlaženog sapuna na zahvaćeno područje. Odmah ćete osjetiti olakšanje.
Revitalizator ladica
Odaberite željeni miris sapuna i stavite ga u ladicu namijenjenu za donje rublje ili čarape. Na taj će način vaše rublje ugodno mirisati, a svaki put kada otvorite ladicu, dočekat će vas omiljena aroma. Ova metoda također učinkovito sprječava ustajali miris koji odjeća povremeno može dobiti.
Sredstvo za uklanjanje mrlja
Imate li upornu mrlju koja se ne želi pomaknuti? Razmislite o korištenju ove tehnike sapuna. Temeljito nanesite sapun na mrlju, ostavite da se potpuno osuši, a zatim nastavite s pranjem još jednom.
SREDSTVO ZA OBNOVU OBUĆE
Naiđete li na probleme s neugodnim mirisima iz obuće, što je česta pojava tijekom ljetnih mjeseci kada se pojačano znoji, vjerojatno ćete posegnuti za skupim sprejevima za uklanjanje takvih mirisa. Srećom, postoji jednostavna alternativa: obični sapun. Ako stavite komad sapuna u svaku cipelu i ostavite ga da odstoji preko noći, vidjet ćete da će do jutra vaše cipele imati svjež miris sličan mirisu nove obuće.
JASTUCI ZA ŠTIPLE
Ova tehnika je posebno korisna za žene koje uživaju u šivanju, ali često zagube svoje igle. Točnije, pomoću jeftinog sapuna mogu se stvoriti privlačni jastučići za igle. Zamotajte komad suhog sapuna u komad tkanine i pričvrstite ga ukrasnom vrpcom, formira se funkcionalni jastuk. Kada se ne koriste, igle se mogu prikladno pohraniti unutar sapuna.
Lubrikant za patentne zatvarače
Ako se nađete u situaciji da vam se patentni zatvarač zaglavi, imajte na umu da postoji jednostavan lijek koji se nalazi na umivaoniku. Nanošenjem malo sapuna na stražnju stranu zupaca patentnog zatvarača, brzo ćete ponovno moći zakopčati svoje hlače.
Otopina za čišćenje noktiju
Prije nego se upustite u vrtlarske aktivnosti, preporučljivo je nokte proći preko suhog sapuna. Ovaj proces omogućuje sapunu da se skupi ispod noktiju, čime se sprječava ulazak prljavštine. Nadalje, sapun je znatno lakše ukloniti nego zemlju.
