- 150 grama šecera
- Količina vode: 1 decilitar.
- 125 grama margarina,
- 100 grama kokosa
- i 125 g mlijeka u prahu
Smedja masa:
- 150 grama šećera
- i 1 decilitar vode.
125 grama margarina, - 250 grama mljevenog keksa
- i 3 kašike tamnog kakaa.
Za punjenje:
- deset suhih smokava
- i 100 grama cijelih oraha
Za uvijanje:
- 100 grama kokosa.
Priprema:
Napravite bijelu smjesu:
U odgovarajućoj posudi pomiješajte vodu i šećer i prokuhajte. Nakon toga umiješajte margarin i nastavite kuhati još nekoliko minuta. Na kraju umiješajte kokos i mlijeko u prahu. Izmiješajte mikserom i ostavite da se dobro ohladi.
Smeđa smjesa:
U loncu pomiješajte šećer i vodu i prokuhajte, zatim umiješajte margarin i kuhajte nekoliko minuta. Zatim umiješajte keks i kakao. Mikserom dobro izmijesite smjesu i ostavite da se ohladi.
Smokve potopite nekoliko minuta u toplu vodu, zatim ih ocijedite i nadjenite orasima.
Pokrijte smokve smeđom smjesom i ostavite ih u hladnjaku 30 minuta da se ohlade.
Na kraju smokve premazati bijelom smjesom, rukama ih oblikovati u kuglice, a zatim ih uvaljati u kokos.
Hladiti jedan sat.
Kuglice narežite na komade…
Posliživanje:
Dodatno ćete dobiti 10 velikih loptica koje ćete prerezati na pola i svaku polovicu dalje podijeliti na 4 do 5 dijelova. Koristite skalpel ili tanki, oštar nož da napravite rezove.
BONUS ČLANAK:
Poznati liječnik tvrdi da konzumacija ove namirnice može znatno popraviti krvni tlak: pristupačna je, a utječe i na rad mozga.
Dr. Michael Moseley, gost na Channel 4, govori o utjecaju superhrane na visoki krvni tlak i upale u tijelu.
Cikla nudi brojne zdravstvene prednosti. Ima visok sadržaj nitrata, koje naše tijelo pretvara u dušičnu kiselinu. Medicinski stručnjaci pokazuju da ovaj proces pospješuje cirkulaciju krvi, potencijalno smanjujući šanse za srčani ili moždani udar.
- Dr. Mosley objašnjava da je cikla bogata nitratima, koje bakterije u slini pretvaraju u dušikov oksid.
- Ovaj proces dovodi do širenja krvnih žila, poboljšavajući protok krvi u ekstremitetima. Napominje i da su zdravstvene prednosti cikle dobro prepoznali i stari Grci i Rimljani.
“Svakodnevna konzumacija soka od cikle može imati značajan utjecaj na razinu krvnog tlaka. Posebna studija pokazala je da redovito žvakanje cikle tijekom nekoliko tjedana može rezultirati smanjenjem prosječnog krvnog tlaka. Ako se ova praksa nastavi, potencijalno bi mogla sniziti rizik od srčanih bolesti i moždanog udara”, rekao je liječnik pozivajući se na opsežnu studiju. Nadalje, uključivanje cikle u prehranu korisno je za zdravlje mozga. Dr. Mosley tvrdi da cikla može poboljšati cirkulaciju krvi u važnim dijelovima mozga.
Studija je otkrila da kada se sok od cikle kombinira s tjelovježbom, dolazi do povećanja povezanosti unutar regija mozga odgovornih za kretanje.