Potreban:
* Tri jaja;
* 120 grama bijele ili tamne čokolade;
* 120 grama krem sira.
Postupak:
Za početak je bitno odvojiti bjelanjke od žumanjaka, a bjelanjke staviti u hladnjak. Zatim zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva i čokoladu otopite na pari. Nakon toga tucite bjelanjke dok ne postanu čvrsti snijeg, dok u posebnoj posudi istucite žumanjke.
Pomiješajte otopljenu čokoladu sa krem sirom dok ne dobijete glatku smjesu, a zatim umiješajte žumanjke, a zatim snijeg od bjelanjaka. Zatim namastite papir za pečenje i stavite ga u kalup za torte prije nego što ulijete smjesu.
Kalup se postavlja na veći pleh u koji se ulije vruća voda, nakon čega se cijeli sklop pažljivo stavlja u pećnicu.
U početku se kolač peče 15 minuta na temperaturi od 170 stupnjeva, a potom još 15 minuta na 160 stupnjeva. Zatim se pećnica isključi, ostavljajući kolač da ostane unutra još 15 minuta pečenja.
BONUS CLANAK
Čaj od đumbira: Pročišćava jetru, pomaže u otapanju bubrežnih kamenaca i ublažava tegobe u zglobovima – način pripreme.
Čaj od đumbira služi kao izuzetno umirujući, mirisni i ukusni napitak koji ublažava želučane tegobe, rješava probavne probleme i ublažava mučninu. Istraživanja pokazuju da đumbir ima sposobnost poboljšati metabolizam masti, boriti se protiv upala u tijelu i regulirati razinu kolesterola i šećera u krvi.
Pakiranje vrećica čaja od đumbira možete kupiti u maloprodaji ili ga jednostavno pripremiti kod kuće koristeći svježi đumbir.
Stoga je u nastavku opisan postupak izrade kod kuće:
Sastojci:
- Jedan komad đumbira,
- jedna do dvije kriške limuna
- i dvije šalice vode.
Upute:
Pustite da voda dosegne točku vrenja prije nego što u nju ubacite kriške đumbira i limuna. Nakon toga smanjite vatru i ostavite čaj da kuha oko 10 minuta. Nakon toga čaj procijedite i ostavite da se ohladi.
Konzumacija do tri šalice čaja od đumbira dnevno može značajno poboljšati vaše cjelokupno zdravlje.
Đumbir pruža bezbroj zdravstvenih prednosti, koje su detaljno navedene u nastavku:
Poboljšanje funkcije jetre i zaštita od bolesti masne jetre jedna je od njegovih prednosti. Osim toga, promiče zdravlje bubrega dok pomaže u sprječavanju razvoja bubrežnih kamenaca i zatajenja bubrega. Korijen također umiruje um i živčani sustav, učinkovito ublažavajući stres. Uz značajna protuupalna i antibakterijska svojstva, jača imunološki sustav i ublažava razne zdravstvene probleme. Štoviše, đumbir posjeduje snažna analgetska svojstva koja se odnose na širok raspon bolova, uključujući nelagodu mišića i zglobova, glavobolje, migrene i menstrualne grčeve. Ovaj izvanredni korijen pomaže u probavi i rješava bolesti poput žgaravice i nadutosti.
Đumbir je učinkovit u ublažavanju mučnine, jutarnjih mučnina i smirivanju želučanih tegoba. Osim toga, pokazalo se korisnim za stanja poput alergija, astme, nakupljanja sluzi i obične prehlade.
Čaj od đumbira ističe se kao jedna od najukusnijih i najsnažnijih metoda za iskorištavanje zdravstvenih dobrobiti đumbira; stoga razmislite o tome da ga sami pripremite.
