LETIĆI ZA KINDER MLIJEKO – NEPREKOSNI SLATKI UŽITAK ZA SVE GENERACIJE!
**Sastojci za čokoladnu tortu**
– **Jaja:** 2
– **Sol:** 1/2 čajne žličice
– **Šećer:** 120 gr
– **Mlijeko:** 150 ml (3/5 šalice)
– **Biljno ulje:** 50 ml (1/5 šalice)
– **Brašno:** 150 g (1 1/4 šalice)
– **Kakao prah:** 30 g
– **Prašak za pecivo:** 5 gr
– **Želatina:** 10 g
– **Voda:** 50 ml
– **Kondenzirano mlijeko:** 200 g (4/5 šalice)
– **Šlag:** 200 ml (4/5 šalice)
– **Čokolada:** 50 gr
– **Toplo vrhnje:** 40 ml
1. **Priprema biskvita:**
U većoj zdjeli tucite jaja sa šećerom i soli dok smjesa ne postane pjenasta.
Dodajte mlijeko i biljno ulje, pa sve dobro promiješajte.
U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, kakao prah, prašak za pecivo i prosijte. Ovu smjesu dodajte tekućim sastojcima i sve dobro promiješajte.
Smjesu izliti u prethodno namašćen i pobrašnjen kalup. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 30 minuta ili dok čačkalica ne izađe čista.
2. **Pripremite nadjev:**
U manjoj zdjelici pomiješajte želatinu sa 50 ml vode i ostavite da nabubri.
U drugoj posudi zagrijte kondenzirano mlijeko i vrhnje dok ne zagriju, ali ne zavrije. Dodajte nabubrenu želatinu i miješajte dok se potpuno ne otopi. Ostaviti da se ohladi.
3. **Priprema čokoladnog preljeva:**
Otopite čokoladu na pari ili u mikrovalnoj pećnici. Dodajte toplo vrhnje i dobro promiješajte dok ne postane glatko. Ostaviti da se ohladi.
4. **Sastavljanje torte:**
Pečeni biskvit ohladiti, pa prepoloviti. Ohlađeni fil ravnomjerno rasporedite po prvom sloju. Prekriti drugom korom i preliti čokoladnom glazurom.
5. **Hlađenje:**
Tortu stavite u hladnjak na nekoliko sati, najbolje preko noći, da se svi slojevi stvrdnu i sjedine.
Uživajte u svojoj sočnoj čokoladnoj torti!🍫
