Svi smo čuli za orahe i čak se često koriste u raznim kolačima i kolačima, ali malo tko zna da mladi orasi imaju i ljekovita svojstva.
Malo se zna o ljekovitosti mladog lišća, mladih plodova i nezrelih plodova koji mogu pomoći u borbi protiv mnogih bolesti, a najbolje djeluju ako se uberu početkom svibnja.
Orah dobiva posebno priznanje za svoju široku primjenu. Osim u medicini, koristi se i za izradu vrhunskog namještaja, bojanje, rukotvorine itd. Poznata je kao sredstvo za čišćenje krvi, a djeluje i na liječenje plućnih bolesti, jačanje mišića i vida itd.
Orasi se koriste u obliku melema i kupki za liječenje inficiranih rana, kožnih bolesti i upala očiju. Orahovo ulje dobro je za njegu kose i sprječavanje opeklina od sunca. Jezgra sadrži 65% ulja, bjelančevine, ugljikohidrate, fosfor, kalij, magnezij, vitamine B i C te željezo.
Orahova pregrada za pripremu čaja
Posebno je djelotvoran čaj od mladog lišća oraha koji u kombinaciji s medom jača i čisti organizam te poboljšava zdravlje. Također se koristi za liječenje probavnih tegoba, gihta, krvarenja desni, gnojnih osipa, prekomjerne težine i iscjetka iz rodnice.
Listovi sadrže žućkasto eterično ulje, tanine i tvari toplog i gorkog okusa. Listovi oraha se beru u lipnju i srpnju i trebaju se koristiti dok su svježi i zeleni. Sadrže niz ljekovitih sastojaka.
Sedam oraha dnevno znači sedam dana života više!
Mladi zeleni orasi su bogati vitaminom C. U kombinaciji s medom izvrstan su lijek za bolesnu djecu. Zreli plodovi bogati su uljima, a konzumiranje svježih izvrstan je izvor omega-3 masnih kiselina koje uspješno snižavaju kolesterol u krvi.
tinktura za jačanje kose
Samljeti 100 g suhih oraha i staviti u 1 litru. Staklena boca sadrži 96% alkohola. Staklenku zatvorite i držite na toplom dva tjedna, ne zaboravite je protresti barem jednom dnevno. Umasirajte tekućinu u vlasište i zatim osušite kosu. Ponavljajte ovaj tretman svaku večer.
boriti se protiv boli
Jednu litru ekstra djevičanskog maslinovog ulja pomiješajte sa 150 g nasjeckanih, svježih i zdravih listova oraha. Dobivenu smjesu stavite u staklenu posudu i ostavite na toplom najmanje 30 dana. Nakon toga ulje procijedite i utrljajte na bolno mjesto. Orasi ne samo da su izvrsnog okusa, već nam također daju tone energije i nude mnoge zdravstvene prednosti.
Grci su ih nazivali “Jupiterovim plodovima” i vjerovali da su orašasti plodovi također prikladni za bogove. Orasi se od davnina povezuju s mudrošću – sam plod ima oblik ljudskog mozga!
Sve koštuničavo voće nudi zdravstvene prednosti, ali orasi sadrže dvostruko više antioksidansa u usporedbi s drugim orašastim plodovima. Postoji dvadesetak vrsta oraha. Dvije najpoznatije sorte su perzijski orah (Juglans regia), porijeklom iz Azije i Dalekog istoka, i crni orah (Juglans nigra), porijeklom iz Sjeverne Amerike.
Orasi su nevjerojatan izvor vrijednih nutrijenata.
Sadrži antioksidanse, visokokvalitetne masne kiseline, željezo, kalcij, magnezij, fosfor, cink, mangan, selen, vitamine B, E i K.
Samo 30 grama oraha dnevno može značajno poboljšati vaše zdravlje:
1. Zaštitite zdravlje srca
Redovita konzumacija oraha može znatno smanjiti rizik od srčanih bolesti. Orasi sadrže velike količine alfa-linolenske kiseline. To je omega 3 masna kiselina koja se nalazi samo u biljkama i igra važnu ulogu u održavanju zdravlja srca.
Alfa-linolenska kiselina sprječava upale i kalcifikaciju krvnih žila, smanjuje rizik od srčanog udara i normalizira krvni tlak. Važan je za kognitivne sposobnosti i normalan razvoj organizma.
Konzumacija oraha može smanjiti LDL kolesterol i povećati razinu dobrog kolesterola, prema studiji objavljenoj u American Journal of Clinical Nutrition.
2. Spriječite rak dojke i rak prostate
Orasi sadrže mnogo antioksidansa i protuupalnih tvari, pa ne čudi da imaju značajne preventivne učinke protiv raka.
3. Spriječite dijabetes
Mononezasićene i polinezasićene masti u orasima pomažu u održavanju normalne razine inzulina u krvi. Istraživanje koje je provela Harvard School of Public Health pokazalo je da su žene koje su pet puta tjedno konzumirale 30 grama oraha imale 30 posto manji rizik od razvoja dijabetesa tipa 2.
4. Bogat izvor antioksidansa
Orasi sadrže velike količine fitonutrijenata kao što su elaginska kiselina, melatonin, vitamin E, polifenoli i karotenoidi—a svi oni djeluju kao antioksidansi. Ovi spojevi mogu pomoći vašem tijelu u borbi protiv starenja, raka, neuroloških bolesti i upala.
5. Poboljšajte rad mozga
Orasi su bogati omega-3 masnim kiselinama, što ih čini izvrsnom hranom za mozak. Gotovo dvije trećine Amerikanaca ima manjak omega-3 masnih kiselina.
Njihov nedostatak može negativno utjecati na normalno funkcioniranje mozga. Studija Sveučilišta Purdue pokazala je da su djeca koja nisu konzumirala dovoljno omega-3 masnih kiselina razvila poteškoće u ponašanju i učenju.
6. Eliminirajte stres
Orasi su bogati omega-3 masnim kiselinama. Poznato je da omega-3 pomažu u smanjenju simptoma depresije, ADHD-a i Alzheimerove bolesti. Časopis American College of Nutrition objavio je da orasi i njihovo ulje pomažu u smanjenju razine stresa i smanjuju stresom izazvan visoki krvni tlak.
7. Pomaže kod nesanice
Imate li problema s nesanicom? Izbjegavajte uzimanje tableta za spavanje jer mnoge od njih imaju nuspojave. Umjesto toga, pojedite pet oraha nakon večere jer vam mogu pomoći da mirno spavate.
8. Hrani kožu
Orahovo ulje štiti kožu i vraća joj mladenački izgled. Koristi se u mnogim proizvodima za njegu lica i uljima za masažu. Vitamin E u orasima također je vrlo koristan za kožu.
9. Smanjite upalu
Omega-3 masne kiseline u orasima imaju protuupalna svojstva i mogu smanjiti rizik od vaskularnih bolesti, bolesti srca i moždanog udara, visokog krvnog tlaka, raka debelog crijeva, prostate i dojke.
25 grama ovog voća osigurava 90% dnevne vrijednosti visokokvalitetnih masnih kiselina.
