MUTI, MUTI I MIJESI — KOLAČ za svakoga, brz i jednostavan za pripremu!
Kolač koji će svi voljeti jer je vrlo jednostavan, blag i nevjerojatno ukusan.
Ovaj put ćemo vam ukratko predstaviti recept za kolač koji je vrlo jednostavan za napraviti…
Kora:
3 jaja
3 žlice brašna
3 žlice ulja
2 žlice šećera
2 žlice kakaa
1 vanilin šećer
pola vrećice praška za pecivo
Koru odmah pomiješati sa svim sastojcima i peći 10 minuta na 200°.
KREMA:
700 ml tučenog slatkog vrhnja
2 pudinga od vanilije
1 želatina
Umutiti šlag, dodati puding (izraditi prema uputama na vrećici) i dodati želatinu i sve sjediniti.
100 g čokolade za kuhanje nasjeckati i dodati u vrhnje.
OSTAKLJENJE:
100 g mliječne čokolade
2 žlice ulja
Otopiti čokoladu sa uljem.
Na koru izlijte kremu, zatim glazuru od kreme i na kraju tortu ukrasite po želji.
DOMAĆI PINĐUR – JEDNOSTAVAN RECEPT, ALI TAKO UKUSAN.. OBAVEZNO ZAPIŠITE!
Sastojci
4 kg ajvar paprike (crvena roga)
2 kg pelata
1/2 glavice češnjaka (češnjaka)
1 veća vezica peršinova lista
2 ravne žlice soli
4 žlice šećera
2,5dl ulja
1/2dl octa
2 feferona
Priprema
Paprike ispecite na roštilju, ogulite ih i nasjeckajte na sitne komadiće (ne mljeti). Pelate nasjeckajte i stavite na malo zagrijano ulje te dodajte sitno nasjeckani češnjak i kuhajte dok rajčice ne omekšaju, dodajte nasjeckanu papriku, nasjeckani list peršina
, ocat, sol, šećer, nasjeckane feferone i kuhati oko 1 sat da dobije finu gustoću. Puniti staklenke koje trebaju biti hermetički zatvorene. To je mjera za jednu turu koja nam je uglavnom dovoljna, dobijemo oko 11 malih bočica od 3 dl, naravno po želji dupla količina sastojaka za veću količinu.
