Grčka kulinarska kreacija koja bilježi bit vedrih i sunčanih dana, s okusima koji podsjećaju na ljeto.
Sastojci:
- pet crvenih paprika,
- 400 grama feta sira,
- 100 grama polutvrdog sira,
- jedan češanj češnjaka
- i jedan paradajz.
- coriander
- dvjesto grama grčkog jogurta,
- dvije žlice maslinovog ulja,
- sol, papar i origano.
Priprema:
Crvene paprike dobro očistiti i puniti smjesom od feta sira, polutvrdog sira, češnjaka, rajčice i korijandera. Nakon toga se dodaje grčki jogurt i razni začini. Cijelu smjesu zatim stavite u vatrostalnu zdjelu i pecite u pećnici na temperaturi od 200 stupnjeva Celzijusa oko tridesetak minuta.
BONUS ČLANAK:
KAŠALJ NESTAJE KAO DA JE POMETEN: Prirodni sirup sastavljen od DVA Sastojka – doživite olakšanje i eliminirajte viruse iz svog sustava! (RECEPT)
Ovaj prirodni lijek ublažava kašalj, curenje nosa, ublažava bolove u grlu i ublažava simptome povezane s raznim drugim upalnim stanjima.
Luk je izuzetno hranjiva i zdrava namirnica. Posjeduju spojeve sumpora, pektine i glukokinine koji pokazuju antibakterijska svojstva. Osim toga, luk služi kao značajan izvor folne kiseline, kalcija, fosfora, magnezija, kroma, željeza, dijetalnih vlakana i joda, a svi oni imaju protuupalna i antivirusna svojstva. Ljekovita svojstva luka mogu se pripisati njegovom bogatom sastavu vitamina A, B1, B2, PP, C i fitoncida, koji zajedno stvaraju snažnu obranu organizma.
Vitamin A igra ključnu ulogu u potpori pravilnog funkcioniranja imunološkog sustava, au kombinaciji s vitaminom B2 pridonosi učinkovitom radu sluznice i dišnog trakta. U međuvremenu, vitamin C pojačava imunološki odgovor tijela, skraćuje trajanje prehlade i olakšava rast i učinkovitost imunoloških stanica. Osim toga, potiče povećanje razine interferona, koji pokazuje antivirusna svojstva.
Fitocidi se odlikuju svojim snažnim antibakterijskim svojstvima, koja inhibiraju razvoj i prijenos virusa unutar tijela i učinkovito se bore protiv stanja poput tuberkuloze.
Sirup od luka je jednostavan za napraviti, isplativ i pogodan za odrasle i djecu. Savjetuje se za ublažavanje kašlja, smanjenje nakupljanja sluzi u dišnom sustavu, snižavanje tjelesne temperature te kod raznih upalnih stanja, osobito gornjih i donjih dišnih puteva. Konzumacija luka pospješuje cirkulaciju, čime se olakšava znojenje i pomaže u uklanjanju toksina i virusa iz tijela.
Upute za pripremu sirupa od luka:
- Jedna veća glavica luka
- i dvije do tri žlice šećera ili meda.
Luk narežite na sitnije kockice i dodajte šećer ili med. Ostavite da odstoji poklopljeno nekoliko sati. Nakon 3 do 4 sata ekstrahirajte 4 do 5 ml sirupa. Preporučljivo je svakodnevno pripremati svježu količinu sirupa jer se hranjiva vrijednost smanjuje s duljim stajanjem.
Dodatno, dodavanje režnja zgnječenog češnjaka u sirup od luka dodatno će pomoći u borbi protiv virusa i bakterija. Preporučuje se uzimanje sirupa tri puta dnevno u dozi od jedne žlice (5 ml).
