Osim svoje slatkoće, ove namirnice mogu imati i slan okus, što ih čini izvrsnim izborom za doručak.
Sastojci potrebni za pripremu pahuljastih palačinki:
- Tri šalice brašna,
- Dvije i pol šalice kisele vode,
- Jedna žlica šećera.
- mala količina soli
- Pola žličice praška za pecivo.
- Jedna vrećica vanilin šećera.
Ulje
Priprema:
Pomiješajte brašno sa kiselom vodom, šećerom, vanilin šećerom, praškom za pecivo i malo soli, pa mikserom pomiješajte sastojke dok ne dobijete glatku smjesu. Dodajte jednu žlicu ulja i još jednom lagano promiješajte.
Za optimalno pečenje palačinki preporučuje se tava s teflonskim dnom. U tavu nakapajte nekoliko kapi ulja, a kada postigne odgovarajuću temperaturu, dodajte otprilike pola pune žlice tekuće smjese, pazeći da dovoljno prekrije dno posude.
Nakon što je jedna strana palačinke pečena, potrebno ju je okrenuti. Prije prženja svake palačinke u tavu treba dodati nekoliko kapi ulja.
BONUS ČLANAK:
DIJETA ZA ZDRAVO MRŠAVLJENJE I DO 10 KG: Bitna komponenta je hrana koja služi kao lijek za cijeli organizam.
Heljda je među nutritivno najvrijednijim namirnicama koje na potpuno zdrav način mogu pomoći u mršavljenju i do 10 kilograma.
Usred mnoštva različitih dijeta, odabir prikladne pokazao se izazovnim, posebice jer sve veći broj nezdravih opcija potiče gladovanje bez davanja dobrih rezultata. Heljda se ističe kao jedna od najzdravijih namirnica i izniman je saveznik u borbi za mršavljenje.
Konzumacija heljdine kaše, koja se smatra jednim od najhranjivijih jela, može donijeti nevjerojatne prednosti.
Uz dobrobiti za smanjenje tjelesne težine, dokazana su i ljekovita svojstva povezana s raznim zdravstvenim problemima. Zbog poboljšanja pamćenja, heljda se često naziva optimalnom namirnicom za kognitivne funkcije.
Čaj od cvjetova heljde terapeutski djeluje na dišni sustav i pluća, ublažava stanja poput kašlja, nakupljanja sluzi i katara; Nadalje, mješavina listova i cvjetova heljde djelotvorna je u liječenju ateroskleroze krvnih žila.
Kao što je prethodno navedeno, ova hrana je posebno značajna za mršavljenje; dijeta koja se temelji na njegovoj konzumaciji tijekom dva tjedna može rezultirati smanjenjem od 7 do 10 kilograma, uz detoksikaciju tijela i odmor za želudac i crijeva.
Navečer zrna prelijte kipućom vodom, ostavite da se ocijede prije nego što ponovite postupak još jednom dodajući kipuću vodu (za svaku 1 šalicu heljdinih zrna koristite 2 šalice vode). Možete pripremiti bilo koju količinu, bilo da je to 1, 2 ili 3 šalice, ovisno o vašim željama. Preporučljivo je započeti s jednom šalicom, a zatim prilagoditi količinu ovisno o vašem apetitu.
Pokrijte smjesu i ostavite da odstoji preko noći (nije potrebno kuhanje). Ujutro će biti spreman za upotrebu.
Heljda se može konzumirati slobodno, pod uvjetom da je bez dodataka začina, umaka i soli, osim sojinog umaka. Tijekom dana preporuča se unijeti 1 litru kefira, održavajući sadržaj masti ne većim od 1%-1,6%. Unos vode trebao bi biti najmanje 1,5 litara dnevno, iako su dopuštene i veće količine. Dodatno se može uživati u zelenom čaju razrijeđenom vodom.
Kava je dozvoljena, ali ne smije biti veća od dvije porcije dnevno i mora biti bez šećera. Posljednji obrok poželjno je imati najmanje četiri sata prije spavanja. Dodatno, kao i za svu djecu, predlaže se unos multivitamina.
Tijekom dana možete jesti različito voće i povrće, uključujući jabuke, naranče, kupus salatu, zeleno povrće, suhe šljive i žlicu meda. Sjeckano zeleno povrće poput špinata, brokule, prokulice i graška također je dopušteno, pod uvjetom da je pripremljeno bez dodatka soli ili drugih začina.
Dijeta s heljdom ne predstavlja gladovanje, stoga ne morate osjećati glad.
Osim toga, preporučljivo je suzdržati se od vaganja odmah nakon završetka dijete; umjesto toga, pustite da prođe 3 do 4 dana prije nego što stanete na vagu, jer proces detoksikacije tijela traje nekoliko dana nakon završetka dijete.
