Odgojena sam u raznim kućanstvima. Sa 21 godinom sam se prvi put susrela sa svojom biološkom majkom. Ubrzo nakon toga, preselio sam se živjeti s njom i njezinim suprugom, bogatim odvjetnikom.
Namjeravala me imenovati kao korisnika u svojoj oporuci; međutim, inzistirali su na provođenju DNK testa.
Ishod je bio negativan. Još jednom sam se našao na ulici. Dvije godine kasnije umrla je pod nerazjašnjenim okolnostima.
Na kraju me njezin suprug pronašao i priznao da je namjerno manipulirao rezultatima testa, otkrivši da sam ja zapravo njezina kći.
Izjavio je da, s obzirom na to da s njom dijeli kćer, želi spriječiti da se nasljedstvo podijeli između nas.
U međuvremenu je moja majka proživjela značajnu psihotičnu epizodu.
Preselili su se u drugu zemlju kako bi se distancirali od svojih poznanika i okolnosti koje ih okružuju; međutim, na kraju je podlegla svojoj bolesti.
Nakon njezine smrti, izjedao ga je grižnja savjesti i pao je u duboko stanje melankolije.
Njegova jedina namjera bila je ublažiti svoju savjest tražeći moj oprost.
BONUS ČLANAK:
NEMA POTREBE ZA DIJETOM; SAMO OVA HRANA: Skida kilograme, čuva vaše srce, a liječnici je smatraju ČUDESNOM!
Chia sjemenke nutricionisti smatraju čudesnom namirnicom koja se smatra najvažnijom superhranom u svijetu. Služe kao izniman izvor proteina i vlakana, ubrzavaju metabolizam i pomažu u mršavljenju.
Chia sjemenke dio su ljudske prehrane tisućljećima; međutim, njihov uspon do istaknutosti dogodio se tek u posljednja dva desetljeća. Danas s pravom nose titulu superhrane, prepoznate kao jedan od dva najsnažnija izvora omega-3 masnih kiselina, uz laneno sjeme.
Ovo sjeme obiluje korisnim mastima neophodnim za apsorpciju vitamina topivih u mastima (A, D, E i K), koji tijelu daju snagu i energiju. Chia sjemenke posjeduju veću koncentraciju omega-3 masnih kiselina u usporedbi s lososom. Ove masne kiseline ključne su za pravilan rast i razvoj organizma, očuvanje srca i krvnih žila, optimalan rad mozga te smanjenje upalnih procesa.
Chia sjemenke, koje su male veličine i raspona boja od crne do bijele i tamnosmeđe, potječu od biljke Salvia hispanica, članice obitelji metvice. Ova biljka služi kao izvrstan izvor visokokvalitetnih proteina i antioksidansa, osim što je bogata mineralima poput mangana, kalcija, fosfora, kalija, magnezija, natrija, željeza i cinka, kao i bitnim vitaminima, posebice C, E i B kompleksom. Nadalje, smatra se hranjivom hranom jer njezin uzgoj ne zahtijeva upotrebu insekticida, s obzirom na njegovu prirodnu otpornost na štetnike. Posljedično, ističe se kao jedna od najčišćih i najzdravijih biljaka na planetu.
Oni čuvaju srce.
Redovita konzumacija chia sjemenki korisna je za zdravlje kardiovaskularnog sustava, prvenstveno zbog značajnog udjela omega-3 masnih kiselina koje umanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti, kao i raznih upalnih stanja, razvojnih poremećaja, artritisa, demencije, depresije i astme.
Pospješuje probavni proces.
Chia sjemenke pozitivno utječu na probavu, pomažu u ublažavanju nadutosti, neredovite stolice i onoga što se često naziva lijenim crijevima. Samo dvije žlice ovih sjemenki osiguravaju otprilike 10 grama vlakana, što predstavlja jednu trećinu preporučenog dnevnog unosa za odrasle. Vlakna prisutna u chia sjemenkama, koja apsorbiraju vodu i tvore tvar sličnu gelu, poboljšavaju cjelokupno funkcioniranje probavnog sustava. Ovaj mehanizam također doprinosi smanjenom riziku od raka debelog crijeva. Osim toga, učinkovito uklanjaju toksine iz probavnog trakta, zbog čega su proglašeni čistačima crijeva. Budući da ne sadrže gluten, posebno su prikladni za osobe preosjetljive ili alergične na gluten, kao i za one s dijagnosticiranom celijakijom.
Chia sjemenke su izuzetan izvor proteina i vlakana, imaju izuzetnu sposobnost upijanja vode, što pridonosi dugotrajnom osjećaju sitosti, ubrzava metabolizam i pomaže kod mršavljenja. Nadalje, njihove povišene razine proteina nude poboljšanu energiju i fizičku izdržljivost. Osim toga, sadrže minimalan postotak ugljikohidrata.
