Ako niste sigurni koju slasticu napraviti, preporučamo da pripremite krafne. Stekle su popularnost kao omiljena poslastica, a njihova izrada ne oduzima puno vremena.
Zanima vas da obradujete dragu osobu ili svoju obitelj ukusnim desertom? Krafne su odličan izbor, a njihov recept donosimo u nastavku.
Sastojci:
– 700 grama višenamjenskog brašna
– par jaja
– pet grama aktivnog svježeg kvasca
– 50 mililitara ulja
– 200 mililitara mlijeka
– žličica soli
– žlica šećera
– naribana limunova korica
– ulje za prženje
– šećer u prahu za posipanje
Postupak pripreme:
U dubokoj zdjeli pomiješajte brašno s jajetom, uljem, mlijekom, solju, šećerom, vanilin šećerom, koricom limuna i izmrvljenim kvascem. Dobro izmiješajte i mijesite dok ne dobijete mekše tijesto.
Ako je smjesa prerijetka, dodati još malo brašna; ako je pretvrdo dodajte malo mlijeka. Nastojte postići konzistenciju pri kojoj se tijesto odvaja od stijenki zdjele i ne lijepi se.
Ostavite tijesto da se diže jedan sat prije nego što ga podijelite na dva dijela. Uzmite jedan dio i razvaljajte ga valjkom za tijesto, a zatim čašom izrežite krugove za krafne.
Slijedite iste korake s preostalom polovicom tijesta, zatim ostavite krafne da odstoje na pobrašnjenoj površini dodatnih dvadesetak minuta da se ne zalijepe.
Pržene krafne stavite na papirnate ručnike da upiju višak masnoće.
Krafne se mogu puniti različitim nadjevima po želji, premazati šećerom u prahu ili ukrasiti različitim glazurama. Kušajte u ovim ukusnim krafnama koje će se zasigurno svidjeti svima.
bonus članak:
Majka koja je stavljala češnjak ispod sinovljevog jastuka svaku večer. RAZUM ĆE VAS NAVESTI DA UČINITE ISTO DO VEČERAS…
Češnjak se ubraja među najzdravije namirnice u svijetu. Povijesno gledano, čak su i stari Egipćani konzumirali sirovi klinčić zbog njegovih moćnih antibiotskih svojstava.
U današnje vrijeme alicin, najjači spoj prisutan u češnjaku, služi kao prirodni antibiotik. Posljedično, češnjak se može koristiti za čišćenje arterija, rješavanje problema s jetrom, sprječavanje i liječenje gubitka kose, ublažavanje simptoma gripe i podršku zdravlju dišnog sustava, među ostalim dobrobitima.
Priča o stavljanju češnjaka ispod jastuka izravno je povezana s poboljšanjem funkcije dišnog sustava jer se vjeruje da uklanja sve bakterije i grinje u prostoru za spavanje. Ova metoda pomogla je gospođi Smith u rješavanju problema s alergijama kod djeteta, posebice nakon raznih neuspješnih tretmana suvremenom medicinom.
Nakon što je saznala za ovaj jednostavan trik s češnjakom, odlučila ga je isprobati i, na njezino veliko zadovoljstvo i sreću, njezino je dijete počelo normalno disati. Nadalje, smatra se da stavljanje češnjaka pod jastuk može dovesti do ugodnijih snova i rastjerati negativnu energiju. Neki pojedinci čak drže češnjak u džepu za sreću…
