Kosti ne reagiraju povoljno na ovu vrstu prehrane: njezina konzumacija može pogoršati bol, ubrzati napredovanje artritisa i dovesti do propadanja zglobova.
.
Artritis se odnosi na oštećenje zglobova koje je posljedica upale u tijelu. Ovo stanje je relativno često, a intenzivna bol je primarni simptom. Pridržavanje dobro strukturirane prehrane može spriječiti napredovanje bolesti.
Izbacivanjem problematične hrane iz prehrane moguće je ublažiti prekomjerno zadržavanje tekućine, smanjiti težinu — koja dodatno opterećuje zglobove — te ublažiti upalu i nelagodu.
Namirnice koje treba izbjegavati u slučajevima artritisa i nelagode u zglobovima:
Meso poput svinjetine, govedine i piletine doprinosi procesima koji mogu negativno utjecati na zdravlje kostiju.
Mliječni proizvodi služe kao primarni izvori kalcija i vitamina D, neophodnih za razvoj zdravog koštanog tkiva. Bez obzira na to, konzumacija mliječnih proizvoda može pogoršati napredovanje artritisa. Stoga je imperativ da samo liječnik odluči treba li uključiti mliječne proizvode u svoju prehranu.
Ugljikohidrati: Osim što pridonose debljanju, ugljikohidrati mogu dovesti do začepljenja krvnih žila, ometajući pravilan protok kisika i hranjivih tvari u zglobove.
Vjeruje se da gluten, prisutan u pšenici, pokreće procese koji dovode do upale. Medicinska istraživanja su potvrdila da izbacivanje namirnica poput raži, pšenice i ječma iz prehrane može značajno poboljšati dobrobit osoba koje boluju od reumatoidnog artritisa.
Sol: Povećana konzumacija soli može dovesti do značajnih poremećaja koji zahvaćaju organe, tkiva i zglobove. Pojedinci koji često koriste sol u kombinaciji s prerađenom hranom, kobasicama i konzerviranom hranom mogu doživjeti ovo. Takve prakse doprinose zadržavanju tekućine u tijelu, nakupljanju štetnih tvari u zglobovima, debljanju, povećanju upale i nelagode.
Osobe koje boluju od artritisa moraju nedvosmisleno izbaciti prženu hranu iz svoje prehrane.
Čaj i kava: Kofein prisutan u vašem jutarnjem napitku izvlači značajne količine kalcija iz vaših kostiju. Posljedično, doprinosi degradaciji koštanog tkiva i može dovesti do pojave artritisa ili pogoršati njegovu ozbiljnost.
Alkoholna pića: Konzumacija alkoholnih pića ne donosi nikakve dobrobiti tijelu. U svakom slučaju, ne donosi nikakvu korist. Međutim, alkohol može uvelike pogoršati ozbiljnost bilo koje bolesti. Sukladno tome, u slučaju zdravstvenih problema, medicinski stručnjaci prije svega preporučuju apstinenciju od alkohola.
