Prepustite se osvježavajućim okusima kremastog kolača od sira ukrašenog Lotus keksima, divnog deserta koji će razveseliti vaše nepce.
Nema sumnje da su se američki deserti postupno probili na gurmansku scenu, a ako ćemo biti potpuno iskreni, nemamo razloga za prigovor.
Kada je riječ o slatkim poslasticama koje bez muke privlače pozornost na našim nedjeljnim gozbama, kremasti deserti preuzimaju prednost. Među tim užicima, omiljeni cheesecake dominira, zasluživši svoje mjesto kao ultimativni ljetni užitak svojom jednostavnom pripremom i okrepljujućim okusima.
Očaravajuća kombinacija kremastog i mliječnog okusa nerijetko potakne našu želju za kulinarskim istraživanjem, pa naiđemo na jedinstvenu kreaciju Lamije Trešnjo Muharemi. Ovaj slatki zaokret u torti od sira prikazuje izvrsne okuse Lotus keksa kao glavnog sastojka. Dakle, ako žudite za slasnom poslasticom koja će zadovoljiti vaš želju za slatkim, dopustite nam da podijelimo recept i vodimo vas kroz proces pripreme.
Sastojci:
Kora:
- 250 grama Lotus keksa
- 80 grama putera.
Fil:
- 300 grama Lotus kreme,
- 250 grama mascarpone sira,
- 100 grama krem sira
- i 100 ml slatkog vrhnja.
Preljev:
- 150 grama Lotus kreme.
Priprema:
Biskvit usitnite dok ne postane fini prah, a zatim umiješajte otopljeni maslac. Smjesu dobro sjediniti i čvrsto utisnuti u kalup promjera 20 cm. Ostavite da se ohladi u hladnjaku dok pripremate nadjev. Temeljito umutite slatko vrhnje dok se potpuno ne sjedini, zatim dodajte mascarpone i krem sir, miješajući dok se ne sjedine. Zatim unesite Lotus kremu, pomiješajte je sa smjesom. Dobivenu smjesu prelijte poklopcem i ostavite u hladnjaku.
Da biste postigli željenu gustoću, lagano zagrijte kremu od lotosa dok ne postane tekuća i pokapajte je po nadjevu. Ostavite kolač da se ohladi u hladnjaku nekoliko sati, dopuštajući mu da se stegne.
BONUS ČLANAK
Svake večeri prije spavanja imam naviku baciti malu količinu praška za pecivo u odvod. Jednom kada budete svjedočili ishodu, nedvojbeno ćete usvojiti istu praksu.
U carstvu hladnog vremena, naša je prirodna sklonost tražiti utjehu kod kuće, što je osjećaj koji još snažnije odjekuje u našim trenutnim “novim normalnim” okolnostima. Toplina udobne sobe, užitak izgubljenja u dobroj knjizi ili dugog tuširanja umirujućom toplom vodom… To su jednostavne radosti koje volimo zimi. No, što ako ledeni stisak zime uspije poremetiti jedan od ovih užitaka? Što ako jaka hladnoća uzrokuje smrzavanje vodovodnih i kanalizacijskih cijevi, što dovodi do frustrirajućih začepljenja? U takvim situacijama čekamo da se situacija popravi, pokušavamo uštedjeti vodu i trpimo potencijalni poremećaj naših jutra. Ponekad je jedino rješenje pozvati se na stručnost vodoinstalatera, što može biti skup pothvat. Ali postoji li način da se to spriječi? Mogu li nam svakodnevni kuhinjski predmeti pomoći? Metro istražuje ta pitanja.
Kako biste osigurali da vaš vodovodni sustav ostane u optimalnom stanju i spriječili ponovna začepljenja, postoji jednostavno rješenje koje koristi uobičajene sastojke za kućanstvo. Povremenim izlijevanjem mješavine lako dostupnih stvari u odvode tijekom noći možete održavati besprijekoran rad svojih cijevi. Recept se sastoji od pola šalice praška za pecivo i soli te pola litre octa i litre i pol kipuće vode. Ova učinkovita mješavina može se koristiti na svim vrstama odvoda, uključujući umivaonike, tuševe i kade. Ova metoda ne samo da daje pozitivne rezultate, već je i ekološki prihvatljiva alternativa komercijalno dostupnim proizvodima koji često sadrže jake kemikalije.
Kako bi se povećala učinkovitost otopine, preporuča se provesti postupak neposredno prije spavanja, osiguravajući da ostane aktivan tijekom cijele noći. Ključno je zapamtiti da ne koristite nikakve slavine iznad odvoda kada ustajete tijekom noći, jer će to poništiti učinke mješavine koja će biti isprana vodom.
