Potrebne komponente za ovaj recept su sljedeće:
Za pripremu ovog recepta trebat će vam jedna litra čistog jogurta, jedna konzerva kondenziranog mlijeka i 200 grama mljevenog keksa.
Je li moguće napraviti kolač od samo tri sastojka?
Započnite ravnomjernim utiskivanjem keksa na dno posude prikladne za mikrovalnu pećnicu s dubinom. Zatim pomiješajte kondenzirano mlijeko i jogurt pazeći da dobivenu smjesu izlijete na podlogu od keksa.
Nakon što zagladite površinu, stavite je u mikrovalnu pećnicu na najjaču temperaturu otprilike 5 do 6 minuta dok se ne stvrdne. Nakon što se ohladi u hladnjaku, nastavite s rezanjem prije posluživanja.
BONUS:
Jednostavan i brz recept za pahuljaste muffine od tikvica!
Doživite divan spoj muffina od tikvica i krumpira, posluženih uz slatki domaći tartar umak. Ovi šarmantni muffini utjelovljuju savršenu ravnotežu prozračne konzistencije i živih okusa svježeg vrtnog povrća, dok oštar tartar umak nudi baršunasti dodatak koji se besprijekorno slaže s muffinima.
Ako vam je potreban ukusan međuobrok, slatki prilog ili impresivno predjelo za uljepšavanje vašeg nadolazećeg društvenog okupljanja, ovaj recept je idealna opcija.
Potrebni su sljedeći sastojci:
Da biste pripremili muffine:
Za pripremu ovog recepta trebat će vam sljedeće: 1 tikvica, 1 krumpir, 3 žlice griza, oko 50 ml mlijeka (što je ekvivalentno 2,5 tečnih oz), otprilike 50 grama ribanog sira (oko 1,8 unci), 2 jaja, 2 žlice biljnog ulja, 1 žlica praška za pecivo, 70 grama brašna (otprilike 1/2 šalice ili 2,5 unce) i svježe nasjeckani kopar i peršin. Ne zaboravite dodati sol prema svojim preferencijama ukusa.
Kako biste napravili tartar umak:
Za ovaj recept potrebna su vam 4 krastavca iz konzerve, 10 maslina bez koštica, velika porcija sitno nasjeckanog svježeg kopra, 3 nasjeckana režnja češnjaka te jednake količine kiselog vrhnja i majoneze, precizno odmjerene po 2 žlice.
Kako napraviti muffine?
Započnite zagrijavanjem pećnice na 180°C (350°F). Zatim naribajte tikvicu i krumpir. Kako biste uklonili višak vlage, čvrsto iscijedite naribano povrće čistom krpom ili papirnatim ručnikom.
U velikoj zdjeli za miješanje temeljito pomiješajte naribane tikvice i krumpir s grizom, mlijekom, sirom, jajima, biljnim uljem, praškom za pecivo i brašnom. Provjerite jesu li svi sastojci potpuno izmiješani.
Uvjerite se da su nasjeckani kopar i peršin dobro pomiješani, osiguravajući odgovarajuću smjesu. Dodajte sol po želji, pazeći da su sve komponente potpuno integrirane.
Ravnomjerno rasporedite smjesu po kalupima za muffine, pazeći da budu napunjeni do tri četvrtine kapaciteta. Umetnite pleh za muffine u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite oko 20 minuta ili dok muffini ne dobiju prekrasnu zlatnosmeđu nijansu i dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe bez tijesta.
Postupak izrade tartar umaka.
Krastavce iz konzerve i masline bez koštica sitno nasjeckajte pa ih sjedinite u manjoj posudi. Dodajte kopar, češnjak, kiselo vrhnje i majonezu u zdjelu i dobro promiješajte dok se svi sastojci u potpunosti sjedine.
Dok ne bude spreman za posluživanje, preporučljivo je da se umak ohladi u hladnjaku kako bi ostao hladan. Više informacija o receptu možete pronaći.
Uključivanje povrća u vaše dnevne obroke može vam pružiti divno i ugodno putovanje, a ovaj recept predstavlja nevjerojatnu metodu za postizanje upravo toga. Kombinacijom tikvica i krumpira bogatih hranjivim tvarima, prepunih vitalnih vitamina i vlakana, ovi muffini pretvaraju se u ugodan i hranjiv užitak. Kako bi podigli nježan okus muffina, dodatak tartar umaku, poznatom po svojoj baršunastoj teksturi i snažnom okusu, služi kao besprijekorna nadopuna.
