Otkrijte čokoladni kolač koji omogućuje uživanje bez grižnje savjesti, prirodno zaslađen jabukama i bogat kakaom.
Ovaj inventivni recept pokazuje da slastice doista mogu biti hranjive i ukusne. Osobito je prikladan za one koji paze na unos šećera ili žele usvojiti zdraviju prehranu, a istovremeno uživaju u desertu.
Razlozi zašto cijeniti ovaj recept: Ovaj izvanredni kolač prekrasno spaja prirodnu slatkoću jabuka s bogatstvom kakaovog praha, dajući vlažan i ugodan desert bez ikakvih dodanih šećera.
Ova opcija posebno je prikladna za pojedince kojima je zdravlje prioritet, uključujući dijabetičare i one koji žele smanjiti potrošnju šećera, a da pritom uživaju u ugodnoj poslastici. Osim toga, njegova priprema je iznimno jednostavna, zahtijeva samo nekoliko osnovnih sastojaka.
POTREBNI SASTOJCI:
- slatke jabuke: 4 srednje
- jaja: 4 velika,
- kakao prah: 5 žlica
- prašak za pecivo:
- 1 žličica i maslinovo ulje:za podmazivanje tava.
Za prateći čaj od manga sastojci su sljedeći:
- limun: 2 kriške,
- mango: 1 žlica,
- crni čaj: 2 žlice
- voda: 1 litra (4 šalice), kipuća.
Priprema:
Za početak pripreme kolača zagrijte pećnicu na 180°C (360°F). Nastavite s jabukama tako da ih temeljito ogulite, izvadite im jezgru i narežite ih na komade srednje veličine.
Da biste pripremili tijesto, stavite komade jabuke u blender i miksajte ih dok ne dobijete glatku konzistenciju. Zatim u smjesu umiješajte jaja, zatim kakao u prahu i prašak za pecivo, pazeći da se svi sastojci dobro sjedine.
Da biste započeli proces pečenja, počnite s nanošenjem maslinovog ulja na silikonsku tepsiju. Nakon toga smjesu prebacite u pripremljenu tepsiju i ostavite da se peče 45 minuta ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista. Nakon toga ostavite jelo da se ohladi u tavi 10 minuta prije posluživanja.
Za pripremu čaja od manga, pomiješajte kriške limuna sa liofiliziranim mangom i rastresitim crnim čajem u velikoj zdjeli ili čajniku otpornom na toplinu. Zatim smjesu lagano prelijte kipućom vodom i ostavite da se kuha 4 do 5 minuta. Na kraju čaj procijedite i poslužite.
