- 500 grama masti
- dva jaja, pet kašika šećera,
- šest kašika mljevenih oraha,
- jedno pakovanje praška za pecivo
- otprilike 600 do 700 grama brašna.
Priprema:
Pjenasto istucite mast pa umiješajte jaja i šećer, dobro miksajući dok se šećer potpuno ne otopi. Zatim dodajte orahe, prašak za pecivo i brašno i nastavite miksati dok se smjesa dobro ne sjedini. Na kraju smjesu prebaciti na pobrašnjenu podlogu i umijesiti umjereno mekano tijesto. Kalupe namastite i pospite brašnom prije nego svaki napunite pripremljenim tijestom. Napunjene kalupe složite u pleh i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i pecite oko 20 minuta. Pečene pljeskavice pospite šećerom u prahu.
BONUS ČLANAK:
Vrlo koristan za jetru, bubrege, srce, a posebno pluća, ovaj čaj učinkovito rješava respiratorne probleme s iznimnom lakoćom. (RECEPT)
U području liječenja respiratornih problema ne postoji usporediva alternativa kimu. Ova samonikla biljka prvenstveno se svrstava u ljekovite biljke. Stari Egipćani bili su pioniri u prepoznavanju moćnih svojstava sjemenki crnog kima iz kojih su dobivali ljekovito ulje.
Prema istočnjačkim kulturama, crni kim se smatra lijekom za sve bolesti, osim smrti. Ovaj začin se sastoji od eteričnih ulja, raznih masnih kiselina i vitamina C.
Istraživanja koja su proveli znanstvenici pokazuju da crni kim ima potencijal za učinkovito uklanjanje ili ublažavanje 600 različitih bolesti i stanja. U terapeutske svrhe ulje se može koristiti, pripremati čaj ili dodavati sjemenke kima salatama ili drugim kulinarskim jelima.
Kumin ima analgetska, antibakterijska, protuupalna i antivirusna svojstva. Zbog svog jedinstvenog sastava učinkovito pomaže u oporavku jetre, olakšava izbacivanje toksina, poboljšava rad bubrega, regulira krvni tlak i održava razinu kolesterola u zdravom rasponu.
Kumin povećava apetit, olakšava probavu, ublažava nadutost i ublažava grčeve u želucu. Dokazano pozitivno djeluje na dijabetes i smanjuje razinu šećera u krvi.
Pacijenti kojima je dijagnosticiran rak također su pokazali povoljan odgovor. Njegova snažna antioksidativna svojstva značajno jačaju imunološki sustav, što ga čini posebno korisnim za osobe koje su podvrgnute kemoterapiji, jer olakšava oporavak između tretmana i povećava učinkovitost liječenja.
Crni kim značajno utječe na regeneraciju plućnog tkiva, pročišćavanje dišnih puteva i poboljšanje funkcije pluća.
Upotreba čaja od crnog kima kao lijek za bronhitis i kašalj.
U šalicu tople vode pomiješajte jednu veliku žlicu crnog kima, jednu malu žlicu kamilice i pola male žlice sjemenki anisa. Ostavite smjesu da odstoji 10 minuta, zatim je procijedite, zasladite medom i konzumirajte nekoliko puta dnevno.
Sirup za liječenje astme
Pomiješajte jednu žličicu mljevenog crnog kima, dva nasjeckana češnja češnjaka i dvije žlice meda. Konzumirajte jednu žličicu ovog sirupa svako jutro na prazan želudac tri tjedna.
