Izrada živahnih troglova je zadatak za koji se, kada se jednom odluči, pokazuje da je iznenađujuće jednostavan.
Sastojci:
- Tri veće oblatne, svaka se sastoji od više listova.
- Dostupna je količina od 400 grama pavlake.
- Potrebna je količina od 400 grama majoneza.
- Količina malog sira od 300 grama.
- Preporučuje se porcija šunke od 100 grama.
- Može se naći čajna kobasica od 100 grama.
- Porcija kuvane šargarepe težine 250 grama,
- Količina sira od 150 grama.
Priprema:
Da biste napravili četiri manja lista vafla, jednostavno prepolovite dva veća. Omekšajte tri manja izrezana lista tako što ćete ih umotati u vlažnu krpu. Slično, umotajte veliki, neisječeni list u vlažnu krpu da omekša. A sada idemo na punjenje. Trebaće vam mali sir, pavlaka i 300 g majoneza. Mešajte ove sastojke dok ne dobijete glatku i kompaktnu smesu. Uzmite tri manja, omekšala lista vafla i na svaki premažite fil. Na jednu polovinu stavite listove šunke i zarolajte. U drugu polovinu dodajte listove čaja i zarolajte. Na kraju, u treću polovinu ubacite seckanu šargarepu i urolajte. Sada je vrijeme za rad s velikim listom vafla. Na to rasporedite fil od sira. Zatim u sredinu velike oblande stavite dva umotana rolata. Nanesite malu količinu fila, pa na vrh stavite treću rolnu formirajući trougao. Preostalom filom premazati rolne i preklopiti strane velike oblatne. Za kraj premažite ceo trougao majonezom i pospite naribanim sirom.
