Sastojci:
– 0,5 kg Kora (ja sam koristila vrlo tanke)
– oko 300 g sira (recept predlaže 0,5 kg, ali ta količina je bila pretjerana)
– 250 mililitara vode
– 125 mililitara ulja
– soli po potrebi
Priprema:
U velikoj zdjeli pomiješajte vodu i ulje, pa dodajte sol, ali pazite da ne dodate previše ako vam je sir već slan.
Ovu tekućinu ćete morati umijesiti prije svakog posipanja kore jer se ulje ima tendenciju odvajanja.
Okruglu tepsiju (ja sam koristila br. 26) premazati uljem i u nju poslagati 2 kore, pazeći da rubovi prelaze rub tepsije da vise preko stranica.
Zamaglite područje mješavinom ulja i vode.
Preostale kore razdvojiti na po tri.
U tepsiju staviti tri kore, složiti ih jednu na drugu i pritisnuti da budu stabilne. Zatim na gornju koru dodajte malo začina i preko nje pospite izmrvljeni sir.
Tako uraditi i sa ostalim korama, zadnje tri izostaviti.
Stavite prvu od tri stavke u posudu za pečenje i ravnomjerno je pospite.
Ugradite pretposljednji sloj kore. Također ga pospite i dodajte preostali sir.
Na vrh stavite zadnju koru i pokapajte je mješavinom vode i ulja.
Odvojite krajeve koji vise sa strane i preklopite ih preko gornje kore kako biste zatvorili burek, a zatim ga premažite malo tekućine.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva dok ne porumene.
BONUS ČLANAK:
Tehnike uklanjanja ogrebotina sa staklene površine peći.
U ovom vodiču pokazat ćemo vam kako ukloniti ogrebotine s glatkih površina peći i vratiti joj sjaj.
Ove su površine osjetljive i sklone ogrebotinama, što čini održavanje i čišćenje većim izazovom.
Trebat će vam pasta za zube i soda bikarbona da izvršite ovaj zadatak. Započnite miješanjem nekoliko žlica sode bikarbone s vodom kako biste dobili gustu pastu. Nakon što ste pripremili smjesu, nježno je nanesite na izgrebano mjesto i istrljajte krpom.
Ako se ogrebotina nastavi, možete nanijeti još sode bikarbone. Dodatno, za zahvaćena područja preporuča se mala količina čiste bijele paste za zube, a preporuča se nježno utrljati krpom. Bitno je odabrati pastu koja nema gel, jer to neće dati željeni rezultat. Ove jednostavne metode mogu vam pomoći da svojoj peći vratite prijašnji izgled!
Održavanje peći s glatkom površinom može predstavljati izazove, ali korištenje pravih tehnika olakšava uklanjanje ogrebotina. Kada stvarate pastu sa sodom bikarbonom, bitno je osigurati da ima odgovarajuću gustoću za pravilno prianjanje na površinu. Ključni čimbenik je nježno trljanje jer pretjerani pritisak može pogoršati postojeća oštećenja.
Pasta za zube, u kombinaciji sa sodom bikarbonom, može djelovati kao korisna dodatna metoda za uklanjanje sitnih ogrebotina. Važno je provjeriti jesu li svi korišteni materijali i alati čisti kako biste izbjegli dodatne ogrebotine tijekom nanošenja paste.
Nakon što je ribanje završeno, neophodno je ispiranje površine toplom vodom kako bi se uklonili svi ostaci. Za sjajni završni sloj, osušite površinu mekom krpom. Ove metode ne samo da pomažu u uklanjanju ogrebotina, već također poboljšavaju sjaj peći i ukupnu vizualnu privlačnost.
Osim toga, redovito čišćenje i pravilno korištenje kuhinjskih alata mogu pomoći u smanjenju rizika od oštećenja u budućnosti.
Na kraju, primjena zaštitnih mjera za staklene površine može pomoći u očuvanju njihove vizualne atraktivnosti kako vrijeme prolazi.
Ove metode su jednostavne za implementaciju i proračunske, što ih čini idealnim za redovitu upotrebu. Uz samo malo truda, štednjak se može pomladiti, poboljšavajući cjelokupni izgled kuhinje. Redovito održavanje ključno je kako bi se izbjegla veća oštećenja u nastavku.
