Predstavljamo slanu šubaru: predjelo koje se brzo i lako priprema, a istovremeno dodaje dekorativni štih svakom obroku.
Sastojci:
Patišpanj:
Za ovaj recept će vam trebati 4 jaja, 12 kašika brašna, 2 dcl jogurta, 1 kesica praška za pecivo, 1 kašičica soli, 1 šolja ulja, 1 šargarepa i 1 veza peršuna.
Fil:
Recept zahteva 250 grama krem sira, 100 grama šunke i jedno kuvano jaje.
Premaz:
Da napravite ovo ukusno jelo, pomešajte 1 dcl kisele pavlake, 12 kašičica majoneze, 150 g rendanog sira i 1 kuvano jaje.
Priprema:
Da biste napravili koru, počnite da umutite jaja, a zatim ubacite so, jogurt, ulje, mešavinu brašna i praška za pecivo, rendanu šargarepu i seckani peršun. Pomiješajte sve sastojke i pecite na 200 stepeni oko 20 minuta. Kada se ohlade, kalupom za krofne izrežite 24 kružna oblika.
Da biste napravili fil, pomiješajte krem sir, šunku narezanu na kockice, rendano tvrdo kuhano jaje i preostalu izmrvljenu tepsiju nakon što izvadite okrugle komade. Uzmite prepolovljene krugove i povežite ih zajedno pomoću fila.
Premažite šubaru slojem kisele pavlake, a zatim obilno premažite naribanim sirom. Na svaku šubaru nanesite po komadić kremastog majoneza i pospite rendanim jajetom. Slobodno dodajte ukrasne dodatke po želji.
