Blokirane arterije mogu dovesti do mnogih zdravstvenih problema i ne treba ih uzimati olako.
Poznata i kao ateroskleroza, ljudi često imaju tu bolest, a da ne znaju da je imaju, iako im to značajno narušava kvalitetu svakodnevnog života. Ateroskleroza može biti vrlo opasna, ali se s druge strane relativno lako može spriječiti.
Brojne medicinske studije su dokazale da ako redovno jedete velike količine određene hrane, one mogu začepiti vaše arterije. Blokada arterija nastaje kada se plak nakupi na arterijama, ograničavajući protok krvi u tkiva i vitalne organe u tijelu.
Poznata i kao ateroskleroza, ljudi često imaju tu bolest, a da ne znaju da je imaju, iako im to značajno narušava kvalitetu svakodnevnog života. Ateroskleroza može biti vrlo opasna, ali se s druge strane relativno lako može spriječiti.
“Izbor hrane mnogo doprinosi tome. Zdrava hrana je ključna za održavanje našeg dugoročnog zdravlja. Odabir hrane ima mnogo veći utjecaj nego što mislimo, a ne radi se samo o održavanju zdrave težine. Blokada arterija može dovesti do mnogih zdravlja problema i to je pitanje koje ne treba olako shvatiti”, kaže dr. Tommy Mitchell, američki porodični ljekar koji također prakticira holistički pristup medicini.
Doktor Mitchell sa portala “Eat This” ističe da su začepljene arterije “tihi ubica” i da često nemaju očigledne znakove sve dok se ne jave veliki zdravstveni problemi kao što su zatajenje srca, moždani udar, koronarna bolest…
“Ako se otkrije dovoljno teško, tjelovježba i promjene načina života mogu vam pomoći da smanjite rizik prije nego nastane velika šteta. Ograničavanje i izbjegavanje određenih namirnica može vam pomoći da smanjite rizik od ateroskleroze i kontrolirate kolesterol”, dodaje doktor.
Navodi i pet namirnica koje su najopasnije za razvoj ovog stanja, svakako kada se prečesto i u višku pojavljuju na našim jelovnicima. Nije bitno da li je njihova potrošnja umjerena ili minimalna.
1. Slanina
“Većina ljudi nije svjesna da slanina sadrži visok nivo soli i drugih konzervansa, što ih dovodi do toga da konzumiraju mnogo više slanine od preporučenog dnevnog unosa, koji je trenutno oko 70 grama crvenog mesa dnevno”, stručnjaci.
2. Maslac
“Maslac je odličan način za aromatiziranje hrane, ali ključ konzumiranja putera je u umjerenim količinama. Bez obzira koliko je ukusan, zapamtite da njegov visok sadržaj zasićenih masti može dovesti do začepljenja arterija i povišenog nivoa lošeg holesterola”, kaže Mitch Dr Er je istakao.
On preporučuje zamjenu maslaca u određenim receptima s veganskim alternativama poput margarina od orašastih plodova ili sjemenki kad god je to moguće. Mitchell također ističe da ako recept zahtijeva otopljeni puter, možete zamijeniti pire od banane ili jabuke.
3. Kolačići
“Iako keksi mogu izgledati mali i bezopasni, često su bogati kalorijama. Sastojci poput putera, vrhnja, soli i šećera čine ove namirnice bogatim zasićenim mastima i natrijumom. Važno je zapamtiti, ako se konzumiraju umjereno, sami keksići su nije štetno, kao i bilo šta drugo”, rekao je doktor.
Male promjene mogu napraviti razliku – odaberite krekere od cjelovitog zrna pšenice ili one bez brašna i šećera i zaslađene hurmama ili medom. I dalje je slatka i ukusna grickalica, ali bolji izbor za vaše zdravlje.
4. Punomasni sir i mlijeko
“Važno je znati koliko mlijeka i sira trebate konzumirati svaki dan. Stručnjaci preporučuju da ograničite unos na 2 porcije dnevno (otprilike 30 grama po porciji) i zamijenite ih zdravijim vrstama (tj. biljno mlijeko) kad god je to moguće.” Dr. Mitchell ističe i preporučuje dodavanje kozjeg sira u hranu. dijeta, ali sa manje masnoće. Obrano mlijeko ili grčki jogurt ima mnogo proteina i malo masti.
5. Pržena hrana
“Pržena hrana često zahteva dva ili čak tri puta više ulja nego druge metode kuvanja. Jedan od sjajnih načina da uživate u prženoj hrani je da ih ispečete. To je brza i laka alternativa koja je jednako ukusna. ” Plus, ako dodate ukusne začine na hranu, i kako god da je pripremite, dobijate ukusnu hranu“, objašnjava dr. Mičel.
