Sastojci:
Idealno pakiranje gotovih tankih kora za savijače bilo bi pakiranje od devet komada.
Navedite više konteksta ili razjasnite rečenicu koju želite da ponovno stvorim.
Mala šalica jogurta teži otprilike 180 g.
U smjesu umiješajte 4 žlice kiselog vrhnja.
Ukupno su potrebna dva jaja.
Recept zahtijeva veliku količinu ulja, točnije 4 žlice.
Uključite jednu jedinicu praška za pecivo u recept.
Imate mogućnost uključiti povrće zajedno sa soli.
Kako bi se osigurao zaštitni sloj.
Potrebno je samo jedno jaje.
Potrebna je mjera od tri žlice kiselog vrhnja.
Preporučena veličina porcije bile bi dvije žlice jogurta.
Odozgo pospite sezamom.
priprema:
U zdjeli pomiješajte sir, pavlaku, jogurt, jaja, prašak za pecivo i ulje. U drugoj zdjeli premažite svaku koru malom količinom ulja da se zalijepi. Na svaku koru namažite jednu trećinu smjese od sira, pa ih čvrsto zarolajte. Rolice zamotajte u aluminijsku foliju i stavite u zamrzivač. Iako zamrzavanje nije potrebno za uspjeh pita, ono olakšava njihovo rezanje na komade. Rolice će se stvrdnuti u zamrzivaču, omogućujući čišće i jednoličnije rezove. Ako kiflice režete odmah nakon zamotavanja, mogle bi biti malo mekane, a nadjev bi mogao iscuriti, pa bi tako bili manje okrugli kolačići. Međutim, ovo je čisto vizualna briga i ne utječe na okus. Dakle, po želji je moguće preskočiti korak zamrzavanja. Ovaj postupak ponoviti sa preostalim korama. Na kraju pripremite premaz tako što ćete umutiti jaje, kiselo vrhnje i jogurt. Pospite prstohvat soli. Pužiće poslažite u jednom sloju na papir za pečenje, svaki obilno premažite žličicom smjese i obilato pospite sezamom. Pužiće pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200ºC oko 30 minuta, odnosno dok ne poprime prekrasnu zlatnosmeđu boju.
