Prepustite se savršenoj mješavini dekadentne, glatke čokolade i divne teksture izmrvljenih keksa za neusporedivo osjetilno iskustvo.
Prepustite se divnom užitku čokoladnih plazma kocki u kombinaciji s vrućom šalicom kave. Ova slatka poslastica izrađena je od niza pristupačnih sastojaka kojima se lako upravlja.
Nakon što je smjesa prebačena u posudu, sljedeća i konačna faza uključuje temeljito premazivanje svake kocke plazma slojem, jamčeći potpunu i temeljitu pokrivenost iz svih kutova. Za dublje razumijevanje pogledajte opsežan recept naveden u nastavku.
Potrebni sastojci su sljedeći:
Za pripremu obavezno sakupite sljedeće sastojke: 1 litar mlijeka, 150 grama šećera, vanilin šećer, 50 grama kakao praha, 160 grama griza, 50 grama čokolade za kuhanje i mljevenog keksa.
Kakav je proces izrade čoko plazma torte?
Pomiješajte šećer i vanilin šećer sa mlijekom, pa umiješajte kakao prah i griz. Ručnom pjenjačom dobro izmiješajte sve sastojke i ostavite da se smjesa kuha. Neprestano miješati dok se tekstura ne zgusne.
U posudi pomiješajte 50 grama čokolade za kuhanje sa tri žlice izmrvljenog keksa. Lagano navlažite tepsiju 30×20 cm za pripremu. Zagrijanu smjesu brzo i ravnomjerno ulijte u tavu.
Nakon što ste prekrili kalup prozirnom folijom, ostavite kolač da se prirodno ohladi na sobnoj temperaturi. Stavite kolač u hladnjak i ostavite da se hladi 4-5 intervala. Izvadite kolač iz hladnjaka i nastavite s rezanjem dok je u kalupu. Na kraju umotajte tortu u mljeveni biskvit pazeći da su sve strane premazane.
BONUS ČLANAK:
S nevjerojatnih 26 milijuna pregleda, ovaj recept pokazuje kako se jednostavni sastojci poput mlijeka, brašna i šećera mogu pretvoriti u slatke trokutaste poslastice.
Sa samo mlijekom, brašnom i šećerom možete pripremiti ovu slatku poslasticu koja je brzo zaokupila pozornost svijeta i postala neophodna u bezbrojnim kućanstvima.
Sastojci:
Za izradu tijesta trebat će vam sljedeći sastojci:
- šalica toplog mlijeka,
- četvrtina šalice šećera,
- dvije žličice kvasca,
- žličica ekstrakta vanilije,
- jedno jaje, tri šalice brašna,
- četvrtina žličice soli ,
- mlijeka po potrebi,
- te dvije žlice maslaca sobne temperature.Priprema:Započnite miješanjem toplog mlijeka i šećera, zatim dodajte dvije žličice kvasca, vaniliju i jaje. Temeljito istucite smjesu prije nego što dodate tri šalice brašna, a zatim dodajte prstohvat soli. Pomiješajte sve sastojke dok ne dobijete ljepljivo tijesto, a ako je prečvrsto dodajte dvije žlice mlijeka.
Pomiješajte maslac sobne temperature s pripremljenim tijestom, dobro izmiješajući. Izvadite pripremljeno tijesto i stavite ga na radnu površinu koju ste malo posuli brašnom, oblikujući ga u kuglu.
Ostavite tijesto da neometano stoji u zdjeli premazanoj uljem dok se ne udvostruči.
Uzmite pripremljeno tijesto i temeljito ga premijesite prije nego što ga premjestite na radnu površinu posutu brašnom. Podijelite tijesto na dva jednaka dijela i svaki dio razvaljajte u okrugli oblik. Odatle izrežite svaki krug na osam identičnih trokuta.
Trokutiće stavite na lim za pečenje i ostavite ih pokrivene da odstoje 20 minuta.
Zagrijte umjerenu količinu ulja i na njega stavljajte trokutiće, pržite ih dok ne porumene s obje strane. Nakon što su pečeni, trokutiće posuti mješavinom šećera i cimeta.
