Gledajte kako vas vodimo kroz proces stvaranja prekrasne francuske torte od šljiva koja će zasigurno zadovoljiti vaše nepce. Ovaj kolač nudi meku i vlažnu konzistenciju, pojačanu sočnom sočnošću šljiva. Savršen je užitak za svaki trenutak tijekom dana.
Slijedeći recept je lako, što vam omogućuje da bez napora napravite slatki desert koji će zasigurno ostaviti dugotrajan dojam. Ne zaboravite pokazati svoju podršku tako što ćete ovom videu dati palac gore i pretplatiti se na naš kanal za obilje recepata koji će vam slasti usta!
Za pripremu tijesta za kolače trebat će vam sljedeći sastojci:
Za preljev pomiješajte 2 jaja, prstohvat soli, 100 g šećera, 100 g otopljenog maslaca, 10 g vanilin šećera, 200 g jogurta, 230 g fluorida i 15 g praška za pecivo.
Za pripremu ovog jela prikupite sljedeće sastojke: 2 žlice šećera, 2 žlice brašna, 40 grama maslaca i 14 očišćenih i prepolovljenih suhih šljiva.
Koji su koraci za pripremu ukusne francuske torte od šljiva?
Da biste započeli proces stvaranja kolača, prvi korak je prethodno zagrijati pećnicu na temperaturu od 180 stupnjeva Celzijusa (350 stupnjeva Fahrenheita). U većoj zdjeli snažno umutite 2 jaja i prstohvat soli dok ne postanu pjenasti.
Pomiješajte 100 grama šećera i 10 grama vanilin šećera, snažno miješajući dok smjesa ne postane lagana i prozračna. Postupno dodajte 100 grama otopljenog maslaca, dobro izmiješajući.
Jogurt od 200 g sjediniti i dobro izmiješati. U posebnu zdjelu prosijte 230 g brašna i 15 g praška za pecivo.
Temeljito pomiješajte mokru i suhu komponentu postupnim ubacivanjem potonje u prvu, osiguravajući potpunu smjesu. Dok obavljate ovaj zadatak, također iskoristite priliku za pripremu preljeva.
U manjoj posudi pomiješajte 2 žlice šećera, 2 žlice brašna i 40 g maslaca. Vršcima prstiju pomiješajte sastojke dok smjesa ne nalikuje grubim mrvicama.
Da biste napravili tortu, počnite namastiti ili obložiti papirom za pečenje okrugli kalup za tortu od 9 inča (23 cm). Nastavite s ravnomjernom raspodjelom smjese za kolač u kalupu.
Ploške šljiva uredno i pravilno posložite tako da prerezana strana bude okrenuta prema gore na površinu tijesta. Preko šljiva ravnomjerno rasporedite preljev od mrvica.
Kako biste pripremili kolač, morat ćete ga staviti u prethodno zagrijanu pećnicu i pustiti da se peče otprilike 35-40 minuta ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe bez da se tijesto uhvati za nju. Nakon što je kolač postigao željenu razinu pečenja, izvadite ga iz pećnice i ostavite da se hladi u kalupu za pečenje otprilike 10 minuta.
Kako bi se kolač potpuno ohladio, važno ga je pažljivo premjestiti na rešetku.
Poslužiti:
Nakon što se kolač ohladi na željenu temperaturu, nastavite ga rezati na pojedinačne porcije i ponuditi ih za uživanje. Uživajte u prekrasnom osjećaju uživanja u vrhunskom francuskom kolaču od šljiva!
