Susrećemo ih gotovo svaki dan, ali samo nekolicina istinski cijeni dragocjene dragulje koje simboliziraju.
Kvasac koji se nalazi u kruhu, često se naziva i pekarski kvasac, ne samo da utažuje našu glad. Nudi impresivne zdravstvene prednosti i ima znatna obećanja za čovječanstvo.
U prošlosti su se naši preci prvenstveno oslanjali na kvasac za dizanje kruha i peciva, što je rezultiralo divnim rižama.
U tekućem obliku kvasac je kroz povijest primarno bio priznat sve do 19. stoljeća kada se počeo prešati. Ovaj napredak rezultirao je razvojem kultne kocke, ključnog predmeta bez kojeg domaćice teško mogu zamisliti svoje kuhinje.
Intrigantno je shvatiti da ako posložite sve stanice iz tipičnog pakiranja od 50 grama u ravnu liniju, one bi se protezale oko 42 000 kilometara, što je otprilike jednako opsegu Zemlje.
Saccharomyces cerevisiae je vrsta kvasca koja se obično naziva pivskim kvascem, iako predstavlja poseban soj. Dok sojevi koji se koriste za kuhanje piva mogu biti nešto manje učinkoviti, oni ipak sadrže žive kulture.
Ipak, kvasac se nalazi i u vinu, gdje je neophodan za pretvaranje grožđanog šećera u alkohol.
Što sadrže?
– vitamin D zajedno s cijelim kompleksom vitamina B,
– enzimi,
– mineralne soli i elementi u tragovima koje oni sami po sebi posjeduju,
– elementi u tragovima poput željeza i bakra,
– vitalne masne kiseline i aminokiseline,
– proteini,
– ugljikohidrati,
– lipidi.
Kako utječu na zdravlje?
Posebno ih cijene osobe s probavnim problemima jer pospješuju rad crijeva i pomažu u borbi protiv gubitka apetita.
– Pomažući unutarnju i vanjsku regeneraciju tijela, jačaju ukupni imunitet. – Ovi proizvodi posebno su korisni za rješavanje problema s kožom, poput suhoće ili svrbeža.
– Pospješuju čvrstoću kose i noktiju. – Nadalje, posjeduju ljekovita svojstva i bore se protiv upala.
– Osim toga, bore se protiv kandidijaze, koju karakterizira pretjerani rast gljivica u tijelu. Ako imate problema s bubrezima ili jetrom, oni će biti od koristi, a čak se savjetuju i osobama s cirozom jetre. Nadalje, pozitivno utječu na naše mentalno zdravlje jer pomažu kod umora, nesanice, depresije i opće tjeskobe.
Kako se mogu iskoristiti? Kvasac dolazi u konvencionalnom formatu kocke koju konzumiramo.
Dovoljno je otprilike pola dana, a to trajanje može se raščlaniti na više segmenata. Prednost je u tome što nudi vrlo hranjivu hranu po iznimno niskoj cijeni.
Kvasac je dostupan u obliku praha i tableta, koje se obično uzimaju tri puta dnevno nakon obroka. Stoga odaberite opciju koja najbolje odgovara vašim željama. Unatoč tome, savjetuje se konzumiranje praha ili tableta isključivo s čistom vodom ili mlijekom.
Ipak, kvasac možemo nanijeti i izravno na kožu.
U ovom slučaju, njihovo kombiniranje s mlijekom i nanošenje dobivene mješavine kao maske za lice na problematična mjesta ostaje korisno.
Zbunjujuće je koliko brzo ovaj prirodni lijek djeluje, omogućujući nam da ga isperemo do jutra. Ipak, važno je naglasiti da će rješavanje unutarnjih problema unutar tijela rezultirati primjetnim poboljšanjem našeg ukupnog vanjskog izgleda.
