Sastojci:
- 1 pakovanje kora za pitu,
- 300 grama mljevenog mesa,
- 3 jaja,
- 5 kašika šećera
- i 5 kašika ulja.
Preliv:
- 1 litra vode pomiješana s 800 grama šećera.
Priprema:
Za početak pripremite preljev kuhajući zajedno šećer i vodu otprilike 5 minuta; treba ostati tanka. Ostavite da se ohladi. U posebnoj zdjeli umutiti jaja sa šećerom pa umiješati ulje i mljeveni keks. Prvu koru lagano poprskati uljem, na nju staviti drugu koru, pa nju ponovo poprskati i staviti treću koru. Smjesu za biskvit rasporedite po rubu treće kore oblikujući valjak. Čvrsto urolati i staviti u pleh. Nastavite praviti dodatne rolice na ovaj način dok ne potrošite sve sastojke. Prije pečenja rolice narežite i lagano premažite uljem. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva dok ne dobiju laganu zlatnu boju.
Ohlađeni dresing prelijte preko tople baklave.
BONUS ČLANAK:
OVO JE BILJKA KOJA MORATE IMATI U SVAKOM DOMU: Njene blagodati mogu izliječiti razne bolesti.
Stolisnik se smatra jednom od najvrjednijih ljekovitih biljaka, a posebno je aktualan u zimskom razdoblju jer pomaže u borbi protiv prehlade. Osim toga, mnoge su žene otkrile da stolisnik služi kao izvanredan saveznik u rješavanju gotovo svih zdravstvenih problema žena, bez obzira na rutinske medicinske preglede u okviru konvencionalne medicine.
Stolisnik se već duže vrijeme koristi u kućnoj medicini, posebice za liječenje rana, posjekotina i ogrebotina. Osim toga, u narodu je služio kao lijek protiv prehlade. Njegove primarne prednosti proizlaze iz sposobnosti čaja od stolisnika da “otjera” i spriječi potpuni početak prehlade, što je praksa koja se održala stoljećima.
Stolisnik zauzima značajno mjesto u tradicionalnoj medicini za rješavanje zdravstvenih problema žena, uključujući neredovite menstrualne cikluse, nestalne valove vrućine i razne simptome povezane s menopauzom, zajedno s upalom jajnika, fibroidima i drugim ozbiljnim stanjima maternice.
Gospina trava pozitivno utječe na nekoliko oblika krvarenja, uključujući ona koja se javljaju u želucu, crijevima, krvarenja iz nosa, hemoroida te kod iskašljavanja krvi. Osim toga, pokazao se vrlo učinkovitim kod stanja poput angine pektoris, reumatizma, reumatskih bolova, kao i kod bolesti slezene, jetre, gušterače i žutice. Čaj također pomaže u liječenju ispucalih ruku, osjetljivih bradavica kod dojilja i osipa na koži.
Čaj – Žličicu gospine trave stavite u šalicu vruće vode, ostavite da odstoji oko 10 minuta, a zatim smjesu procijedite. Ograničite konzumaciju na ne više od dvije šalice dnevno.
Za ispucale ruke kuhajte tri minute 3 dl vode s dvije žlice listova i cvjetova trave stolisnika. Toplim čajem operite ispucale ruke i umirite osjetljive bradavice koje često muče dojilje.
Tinktura za probavu – Uzmite bocu i napunite je nasjeckanim listovima i cvjetovima stolisnika, pa ih prelijte rakijom. Ostavite smjesu da odstoji tri tjedna na toplom mjestu ili pod sunčevom svjetlošću, zatim je procijedite. Uzimajte jednu žlicu ujutro i opet navečer i probavni problemi će nestati.
Mast za hemoroide – Pomiješajte jednake dijelove stolisnika i krkavine, otprilike po 50 g svake biljke, s 0,5 kg svinjske masti. Lagano kuhajte ovu smjesu deset minuta. Ostavite da odstoji preko noći, a zatim ujutro zagrijte, procijedite i prebacite u staklenke.
