Sastojci:
- 600 grama brašna,
- 200 mililitara jogurta ili gustog kiselog mlijeka,
- 200 mililitara mlijeka,
- 100 mililitara ulja,
- 1 mala kašičica soli,
- 1 mala kašičica šećera,
- 1 paketić praška za pecivo
- i 1 paketić suhog kvasca.
Premazivanje:
- 1 zumance
- susam
Priprema:
U mlijeko dodajte suhi kvasac i šećer, a zatim uključite sve preostale sastojke i temeljito umijesite tijesto rukama. Dobit ćete čvrsto tijesto koje je prikladno za rad. Podijelite tijesto na dva dijela i odmah započnite s radom. Pomoću oklagije razvaljajte jufku u obliku kruga. Molimo vas da isječite na trokutove prema vlastitim željama, bilo da preferirate manje ili veće komade. Isto napraviti i sa drugim tijestom. Ako preferirate prazne ili punjene, izbor je potpuno vaš. Premažite ih žumanjkom i pospite susamom prije nego što ih stavite u pećnicu. Pecite ih u prethodno zagrijanoj rerni na 180° otprilike 20 minuta. Uključite pećnicu tek nakon što ste završili s pripremom peciva.
BONUS ČLANAK:
ŠTA SE DOGAĐA S NAŠIM TIJELOM AKO SVAKODNEVNO KONZUMIRAMO MANDARINE: Uvjeravamo Vas da Niste Bili Svesni.
Mandarine su dio omiljene grupe citrusnog voća među mnogim ljudima i najčešće se konzumiraju tijekom zimskih mjeseci.
Iako su slične svojoj daljoj rođakinji narandži, radi se o dva potpuno različita voćna tipa unutar iste porodice.
Mandarine su sočnije, mekše, lakše se ljušte i imaju slađi ukus u usporedbi s narandžama.
Urolozi su impresionirani! Ovo je rješenje koje eliminira prostatitis u samo 2 noći!
Liječnici otkazuju operacije kada saznaju za ove lijekove! (recept)
Pored svoje veličine, ovi plodovi ne zaostaju u sadržaju hranljivih materija u usporedbi s drugima. Sadrži približno 85 procenata vode, samo 50 kalorija na 100 grama i predstavljaju bogat izvor vitamina C. Jedna mandarina može zadovoljiti čak 43 procenta dnevnih potreba ljudskog organizma za ovim vitaminom.
Mandarine su bogate beta-kriptoksantinom, antioksidansom, te sadrže značajne količine kalijuma, kompleksa vitamina B, uključujući B1, B6 i B9, kao i kalcijum – drugim rečima, predstavljaju izvanredan izvor zdravlja.
Obavještavamo vas o tome što se događa s našim tijelom ako svakodnevno konzumiramo mandarinu.
Zbog svog bogatstva vitaminom C, mandarina ima pozitivan uticaj na naš imunitet, kožu, srce i opšte zdravlje organizma.
1. Zasjaji kožu
Mandarine su izvor bogatstva vitamina C, koji koži pomaže u formiranju novog vezivnog tkiva. Osim toga, osiguravaju proizvodnju provitamina A i selena u organizmu, što ubrzavaju obnovu ćelija i doprinose svježem, blistavom i mladalačkom tenu.
2. Ojačavanje imunološkog sustava i kostiju
Vitamin C blagotvorno djeluje ne samo na kožu nego i na jačanje imunološkog sustava, što je posebno važno u zimskim mjesecima zbog raširenosti raznih virusa. Osim toga, pomaže u prevenciji bolesti i podiže raspoloženje. Ovo voće sadrži i manju količinu kalcija koji pridonosi čvrstoći kostiju.
3. Optimalne za mršavljenje
Mandarine predstavljaju savršenu užinu, osobito ako težite gubitku težine. Naime, sadrže samo 50 kalorija na 100 grama. Pored toga, one ispod svoje ljuske imaju bijelu opnu koju većina ljudi obično uklanja nakon ljuštenja, iako to ne bi trebalo činiti.
Naime, njihov sadržaj uključuje spojeve koji potiču proces sagorijevanja masti, čime mandarina doprinosi gubitku težine.
4. Štiti srce
Antioksidansi prisutni u mandarinama, zajedno s kalijem, mogu doprinijeti poboljšanju zdravlja srca i smanjenju rizika od srčanih oboljenja.
Naime, mandarina doprinosi poboljšanju funkcije krvnih sudova, smanjujući razinu triglicerida i LDL (lošeg) holesterola u krvi. Ovim se smanjuje rizik od ateroskleroze, koja se manifestira kao sužavanje arterija uslijed nakupljanja masti, što predstavlja najčešći uzrok srčanih oboljenja, navodi portal Sretna.
5. Budite oprezni s količinom.
Iako su mandarine izuzetno zdrave, stručnjaci savjetuju da se ne konzumiraju prekomjerno. Preporučena dnevna doza iznosi do 7 komada. Prevelika količina vitamina C može izazvati gastrointestinalne probleme, uključujući dijareju.
