Za pripremu ukusno osvježavajuće čaše limunade potrebni su sljedeći sastojci:
Za pripremu ovog osvježavajućeg napitka potrebna su vam dva limuna i jedna naranča te jedna i pol šalica šećera, tri litre vode i žličica soli.
Ako slučajno naiđete na naranče u hladnjaku, pogledajmo recept.
Počnite tako što ćete izvaditi 2 naranče i 1 limun iz hladnjaka i ostaviti ih da odstoje na sobnoj temperaturi otprilike pola sata. Nakon toga nastavite sa zadatkom rezanja voća na kockice.
U blenderu pomiješajte kockice limuna i pola naranče. Ako vaš blender ima veći kapacitet, imate mogućnost uključiti sve sastojke istovremeno. Ipak, zbog ograničenog prostora u blenderu, morala sam ga podijeliti u dva odvojena dijela.
Da bismo napravili ovu mješavinu, izmjenjujemo dvije ili tri vrste i ubacujemo polovicu šećera. Nakon dva do tri posipanja šećerom, smjesa se zatim premjesti u prostranu posudu.
Zatim nastavljamo ponavljati postupak s preostalim narančama i limunima, osiguravajući da je svaki od njih uračunat. Nakon toga umiješamo preostali šećer i stavimo ga na vrh smjese, baš kao što smo učinili s početnom šaržom.
Da biste dobili temeljito izmiješanu smjesu, pomiješajte vodu, sol i limun i potpuno ih promiješajte.Nakon što je posuda zatvorena poklopcem, ostavite je da odstoji u hladnjaku otprilike 1-2 sata. Nakon toga pažljivo filtrirajte smjesu provlačeći je kroz čistu gazu, pazeći da se sav višak pulpe temeljito ocijedi.
Kako biste postigli živopisniju nijansu, imate slobodu dodati još vode u pulpu i još jednom je nježno stisnuti. Nakon toga tek pripremljenu limunadu prebacite u vrč i ostavite da se ohladi u hladnjaku te tako postigne optimalnu razinu osvježavajuće hladnoće.
Imate slobodu mijenjati omjere šećera, vode i limuna kako bi odgovarali vašim osobnim preferencijama ukusa. U ovom trenutku, naša okrepljujuća ledeno hladna limunada je pripremljena i spremna za uživanje.
