Većina ljudi razvija samo 1. stadijum bolesti masne jetre, a mnogo puta to ni ne shvaćaju.
- Bol ili nelagoda na desnoj strani abdomena ispod rebara mogu biti znak oštećenja jetre i mogu biti prvi uočljivi simptom bolesti masne jetre, koja često nema simptome.
Nealkoholna masna bolest jetre (NAFLD) se smatra jednom od najčešćih bolesti jetre u razvijenim zemljama, sa incidencom u rasponu od 30% do 40% u Evropi. Otprilike 60% ljudi sa dijabetesom tipa 2 ima NAFLD. Kada se pojave simptomi, najčešći su umor, slabost, gubitak težine i apetita, mučnina, bol u stomaku, paukove vene i žutilo kože i očiju. Međutim, to može biti već uznapredovala faza bolesti.
Masnoće i upale
Ako se rano uhvati i liječi, količina masti u jetri može se smanjiti i napredovanje bolesti do ciroze može se zaustaviti. Simptomi kao što su oticanje stomaka i nogu, ekstremni umor i konfuzija su česti. Ako su vam stolica ili urin tamni ili čak crni, odmah potražite medicinsku pomoć. Masna jetra se obično dijagnostikuje tokom dijagnostičke procedure, a nakon toga je važno pratiti količinu ožiljaka na organu jer je to važan pokazatelj koliko je bolest uznapredovala. Glavni tretmani za NAFLD su zdrava ishrana i više fizičke aktivnosti. Ovo su opći savjeti, ali oni mogu značajno smanjiti masnoću i upalu jetre. Takođe je važno smršati ako je potrebno. Pogotovo kod onih koji imaju višak kilograma, ako se njihova tjelesna težina smanji za sedam do deset posto, oštećena jetra može prestati, pa čak i regenerirati.
Mediteranska dijeta
Brojne studije, među kojima se izdvaja čuvena PREDIMED studija, pokazale su da je mediteranska prehrana povezana s nižom prevalencijom NAFLD-a. Stoga se preporučuje jesti povrće, ribu i maslinovo ulje, jer su bogati omega-3 nezasićenim masnim kiselinama, cjelovite žitarice su bogate vlaknima, a povrće je izvor polifenola i mnogih drugih bioaktivnih spojeva. Suprotno ideji da mast doprinosi oboljenju masne jetre, fruktoza, zaslađena pića i drugi jednostavni ugljikohidrati su opasniji. Naravno, masna, začinjena i prerađena hrana nije u svakom slučaju, ali osobama sa masnom jetrom neće biti gore ako jedu zdrave masti.
Metabolizam masti
Treba napomenuti da se akutna bolest masne jetre razlikuje od NAFLD-a. Akutna bolest masne jetre može se pojaviti iznenada tokom trudnoće ili kao rezultat određenih lijekova ili toksina. Masna bolest jetre rezultat je nakupljanja masti u jetri koja prelazi pet posto ukupne težine tkiva jetre. Uzrokuju ga različiti kongenitalni i stečeni poremećaji lipodistrofije, ali svaku vrstu bolesti masne jetre treba pratiti i liječiti.