Kad jednom probate ovaj kolač, morat ćete ga raditi više puta.
SASTOJCI:
Za crnu koru potrebni su sljedeći sastojci:
- 5 jaja srednje veličine,
- 5 kašika šećera,
- 2,5 kašike brašna,
- 2,5 kašike griza,
- 200 grama sitno mljevenih oraha,
- 80 grama rendane čokolade,
- 1 kesica vanilije
- i 1 prašak za pecivo 3 gr
Za smeđu koru potrebni su sledeći sastojci:
- pet jaja srednje veličine,
- pet kašika šećera,
- dve i po kašike brašna,
- dve i po kašike griza,
- 1 kesica vanilije
- i pola kašičice praška za pecivo (oko 1,5 grama).
Za pripremu sirupa pomiješajte 600 grama šećera sa 800 mililitara vode i sokom od jednog limuna. Pustite smjesu da kuha samo 5 minuta nakon što dosegne točku vrenja.
Priprema:
Stvori se početno tijesto koje se peče u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 10 minuta. Za to vrijeme treba pristupiti pripremi druge kore. Nakon 10 minuta izvadite proizvod iz pećnice i nanesite žuti kolač na vrh. Nakon toga temperaturu smanjiti na 175 stupnjeva i nastaviti peći još 25 do 30 minuta. Izvadite posudu iz pećnice i stavite je sa strane. Zatim pokapajte topli sorbet preko zagrijanog deserta!
Ostavite da se ohladi prije posluživanja.
BONUS ČLANAK:
🌿 BILJNI SIRUP – OPTIMALAN LIJEK ZA SVE PLUĆNE BOLESTI! 🌱 Ovaj prirodni lijek ublažava kašalj, olakšava disanje i jača rad pluća.
BOKVICA, moćna ljekovita biljka koja se često zanemaruje, spreman je za veće priznanje. Dok su prirodni sirupi napravljeni od trputca i majčine dušice za ublažavanje kašlja i potporu zdravlju pluća dostupni već dugi niz godina, naše je istraživanje otkrilo izvanredna svojstva trputca u kombinaciji s drugim ljekovitim biljem.
U području prirodne medicine, pasji trn se prvenstveno koristi izvana za liječenje rana i čireva, zajedno s nizom oteklina i upalnih stanja. Osim toga, kada se konzumira kao čaj ili u obliku sirupa, pomaže olakšati iskašljavanje, otapanje sluzi i rješavanje čira na želucu i problema s mjehurom.
Prilikom odabira trpuca za pripremu sirupa od trpuca svaki odabir će biti zadovoljavajući. Iako postoje male varijacije u okusu, njihov kemijski sastav i terapeutska svojstva ostaju dosljedni.
Heljdinu čičicu optimalno je brati u proljetnim i ljetnim mjesecima. Listovi se mogu uklopiti u salate ili izmiksati da se dobije sok koji se može kombinirati s voćem ili povrćem. Heljda ima izvanredna ljekovita svojstva. Dnevni unos od jedne do dvije žlice dovoljan je za promicanje zdravlja i vitalnosti.
Domaći sirup od pasjeg trna preporuča se oboljelima od plućnih bolesti, uključujući tuberkulozu pluća, kao i onima koji imaju otežano disanje, uporan kašalj i prekomjerno stvaranje sluzi u prsima.
Recept za domaći sirup uključuje sljedeće korake: Počnite s bocom za konzerviranje sa širokim grlom i kapacitetom od 5 litara. Na dno boce stavite 2 do 3 centimetra dobro protisnutih, svježe ubranih listova trpuca. Listove zatim pospite s oko 1 centimetar smeđeg šećera, a potom još jedan sloj dobro protisnutih listova. Ovaj postupak se ponavlja u naizmjeničnim slojevima šećera i lišća dok se boca potpuno ne napuni.
Boca se ostavi poklopljena preko noći, nakon čega se sutradan ponovo puni na sličan način, jer se sadržaj boce taloži tijekom noći. Ovaj proces se nastavlja dok se boca potpuno ne napuni. Nakon toga se u zaštićenom dijelu vrta iskopa jama, a grlo boce zatvori s tri sloja pergament papira ili celofana (ili premaže voskom). Zatim se boca stavlja u iskopanu jamu, pokriva daskom i dodatno učvršćuje kamenjem ili ciglama.
Povrh konstrukcije od kamena ili opeke proširuje se gornji dio jame, a na njega se postavlja robusnija daska. Nakon toga se preostali dio jame ispuni zemljom, a na kraju se umetne ploča za označavanje mjesta.
Boca se ostavi u zemlji tri mjeseca, dopuštajući da se njen sadržaj transformira u sirup od pasjeg trna kroz stalnu toplinu zemlje. Sok, sada u obliku sirupa od krkavine, cijedi se iz listova uz dodatak šećera. Po isteku tog vremena boca se pažljivo odvoji od zemlje i sav sadržaj dobro ocijedi prije nego što se dobiveni sirup još jednom prokuha.
Nije preporučljivo cijediti kroz krpu, kao što se obično prakticira, jer ova metoda nepotpunog cijeđenja rezultira prekomjernim neiskorištenim ostatkom. Dobiveni sirup zatim ulijte u boce i do bro zatvorite.
Ovaj sirup služi kao najučinkovitiji kućni lijek za razne plućne bolesti.
Upute za korištenje ovog snažnog recepta:
Po potrebi djeca mogu uzimati sirup više puta dnevno po žličicu, a odrasli jednom, najviše tri puta dnevno po žličicu.
Stvorite ga sami; trud se isplati, a rezultat je zaista izvanredan.
Osim toga, izuzetno je koristan za zdravlje.
