Sastojci:
– 500g kore za mašinu za savijanje cevi
– 3 jaja
– 1 šolja šećera
– 1 šolja ulja
– 1,5 šolja jogurta
– 200 g kokosovog brašna
– 1 prašak za pecivo
Preliv:
– 4 čaše vode
– 3 šolje šećera
– 1 vanilin šećer
Priprema:
Umutiti jaja i šećer, pa dodati ulje, jogurt, kokosovo brašno i prašak za pecivo. Sve dobro kombinuje. Na radnu površinu stavite komad kore koji pokriva oko 3/4 kore, pola kore (možete staviti cijeli komad kore da imate veće komade, ili odmah urolati), pa pokriti drugi komad papira) i umotajte ga. Stavite rolnice u veliki pleh i premažite uljem.
Ponavljajte ovaj postupak dok se sastojci ne potroše. Zatim iseći na komade željene veličine, premazati sa malo ulja i peći na 200 C. Dok se pita peče, za sastojke pripremite 4 šolje vode, 3 šolje šećera i 2 šolje vanilin šećera. Prokuhajte kratko.
Vruće sastojke prelijte preko vruće pite.
