Ova torta je tako divno prozračna i izvrsna da čak i mala djeca mogu da joj se prepuste bez osjećaja krivice. Kako možemo napraviti tortu koja je lagana i ukusna za mališane? Razmislite o korištenju kockica veličine zalogaja koje su pogodne i za bebe.
Sastojci:
Za pripremu ovog recepta biće vam potrebni sledeći sastojci:
- 1 litar mleka,
- 1 jaje,
- 150 g šećera,
- 180 g griza,
- 2 kašike ekstrakta vanile
- i 200 g putera.
Biskvit:
- Porcija slatkog vrhnja je 300 ml.
Priprema:
U šerpi pomešati jaje i šećer, a zatim i griz. Postepeno sipajte mleko uz stalno mešanje da dobijete potpunu smesu. Stavite šerpu na laganu vatru i kuvajte dok se smesa ne zgusne, a zatim ostavite da se krema ohladi. U kremu ubaciti ekstrakt vanile, a kada se ohladi dodati puter i umutiti dok se dobro ne sjedini. Da biste sastavili tortu, umočite kekse u mleko i ređajte ih u kalup pre nego što premažite fil. Nadjev pojačajte šlagom, a za završni pečat po površini pospite kakao ili rendanu čokoladu.
