Sirovina:
1 školjka
3 bjelanjka
3 kašike granuliranog šećera
3 kašike brašna
2 kašike ulja
2 školjke – ovo je veličina 1 školjke
3 bjelanjka
3 kašike granuliranog šećera
5 kašika nemljevenog maka
2 kašike brašna
krema
1/2 litra mlijeka
1 puding od vanile
6 žumanaca
7 kašika šećera
200 g margarina
Ekstrakt mentola
ukrasiti
1 krema od vanile
1,5 dječijeg mlijeka
Pripremiti:
Pecite jednu belu koru i dve kore sa makom u plehu 20×27 na 200 stepeni celzijusa oko 10 minuta. Umutiti žumanca sa šećerom, dodati puding, kuvati u mleku na laganoj vatri, kada se ohladi dodati margarin i ekstrakt mentola. Kora od maka-fil-bela kora-fil-korica od maka,tanak sloj fila-šlag.
