Stotinama godina koristi se u tradicionalnoj medicini kao lijek za želučane probleme i probleme sa štitnjačom.
Ljekoviti liker od oraha, popularni liker od oraha ili oraha, pomaže kod problema sa želucem i štitnjačom. Donosimo vam 90 godina provjerene recepte.
Zeleni plodovi oraha beru se od 15. do 30. lipnja, ovisno o podneblju. Ova prirodna formula izvrsna je za jačanje imuniteta, posebno tijekom zimskih mjeseci, a pomaže i kod želučanih problema i anemije. Mladi orasi, dok su još zeleni, bogati su vitaminom C i jodom, zbog čega su dobri za štitnjaču.
Potrebni sastojci:
18 mladih zelenih oraha
1kg šećera (ili još bolje meda)
2 litre domaće rakije
2 domaća limuna
1 naranča
2 klinčića
2 do 4 lista pelina
1 štapić cimeta
1 mahuna vanilije
5 zrna kave
1 vrećica vanilin šećera
1 litra bijelog vina
Kako se pravi?
Operite orahe, limun i naranče. Tada orahe prerežite na pola ili na četvrtine ako su krupniji. Limun narežite na kriške i dodajte u lonac.
U veliki lonac ili plastičnu kantu stavite red oraha i pospite ih polovicom šećera. Dodajte limun, naranču, klinčiće, pelin, cimet, vaniliju i zrna kave zajedno s preostalim orasima i šećerom. Na kraju sve prelijte rakijom, dobro promiješajte i poklopite.
Ostavite posudu na suncu 40 dana, ali svaki dan lagano promiješajte kako bi se sastojci što bolje izmiješali.
Nakon 40 dana procijedite smjesu kroz gazu i dodajte litru vina i vanilin šećer. Dobiveni liker prelijte u staklenu bocu i čuvajte na hladnom mjestu.
