Sirovina:
Testo za oko 25 kolačića
170 g putera
100 g šećera
prstohvat soli
1/2 kašičice ekstrakta vanile
1 jaje
225 g brašna
…i više….
Oko 25 malih čokoladnih jaja
Pospite šećerom u prahu
PripremA:
Zagrejte rernu na 180 stepeni i obložite pleh papirom za pečenje. Umutite puter mikserom dok ne postane glatka. Dodajte šećer i sol i dobro promiješajte. Zatim dodajte jaja i vaniliju, promiješajte i malo po malo dodajte brašno. Testo je gotovo kada dobijete čvrstu smesu. Od smjese oblikujte kuglice malo veće od oraha, oblikujte ih dlanovima, u sredinu svake kuglice stavite čokoladno jaje, lagano ih utisnite prema unutra i dlanovima oblikujte kuglice. Stavite na pleh, razmaknite ih jer će se spljoštiti i proširiti. Pecite oko 15 minuta i ne bi trebalo da pocrni, pa zavisi i od toga koliko dugo pecete u rerni.
