Prirodni lijek koji čak i ljekari preporučuju, sa zadivljujućim rezultatima!
Jednogodišnja zeljasta biljka, dobro poznata među našim ljudima u kulturama svih toplih zemalja svijeta, poznata kao tikva, bundeva, bundeva, dulek, bijela tikva, stambolka, tikva.
Razlog zašto je popularan je prije svega što sadrži razne nutrijente – masno ulje, pektin, proteine, šećere, karoten, manganove soli, vitamin C, fosfornu kiselinu, fitosterole i salicilnu kiselinu.
dragoceni sastojci
Žuto-narandžasta pulpa bundeve sadrži niz vrijednih ljekovitih sastojaka – multivitamine (karoten ili provitamini A, C i B vitamini – B-1, B-2, B-3, B-6), folnu kiselinu) i minerale komponente (kalijum, fosfor, kalcijum, gvožđe). Sadrži i oligoelemente i elemente u tragovima, pektin, celulozu i druga biljna vlakna.
Biljka se uzgaja ne samo zbog jestivih plodova već i zbog sjemena, koje se također često koristi u ishrani. Sjemenke imaju otprilike 20 puta više kalorija od voća jer sadrže više proteina, ugljikohidrata i masti.
Nekada su bundeve bile važan izvor hrane za Indijance. Pomogla im je da prežive dugu, hladnu zimu. Tamo su ga upoznali sa naseljenicima, za koje je također postao važan dio njihove prehrane i sastavni dio praznične trpeze za Dan zahvalnosti. Vjeruje se da ga je u Evropu donio Kolumbo i da se prvobitno koristio kao hrana za stoku.
Danas se bundeva pojavljuje u mnogim vrhunskim jelima jer je ukusna, lako svarljiva i hranljiva namirnica. Bundeva se može pripremiti na bezbroj načina (pečena, kuvana, isceđena u soku…), ukusna je i zbog svojih nutritivnih svojstava zaslužuje značajno mesto u jelovniku.
Možete ga koristiti za pripremu rižota, pirea, supa, pita, kolača i sokova. Začini poput peršuna, timijana, žalfije, lovora, muškatnog oraščića, đumbira i cimeta dobro djeluju zajedno.
lekovita svojstva
Ljekovita svojstva bundeve su odavno poznata. Idealna je hrana za osobe koje pate od gastrointestinalnih bolesti. Pomaže u liječenju zatvora i upale debelog crijeva. Bundeva je diuretik i stoga se preporučuje osobama koje pate od artritisa i gihta.
Bundeve su bogate karotenoidima, koji štite zdravlje očiju. Zasitna je i niskokalorična, zbog čega je idealna hrana za mršavljenje. Ova hrana pomaže u snižavanju holesterola u krvi. Oblog napravljen od svježe naribane bundeve može ublažiti bolove uzrokovane proširenim venama.
Kašika soka od bundeve dnevno može spriječiti bolesti mokraćne bešike, bubrega i prostate. Kao maska, bundeva je pogodna za problematičnu kožu. Najnovija istraživanja pokazuju da ne samo da hrani i njeguje kožu, već je i štiti od raka. U narodnoj medicini bundeva se preporučuje za liječenje psorijaze.
Trebali biste jesti jednu bundevu sedmično četiri sedmice. Kupite organske proizvode, ili još bolje, uzgajajte svoje ako možete.
Prvo ogulite 100 grama bundeve, stavite je u blender, nalijte malo vode i blendajte nekoliko minuta. Ovo će vam dati pravu vitaminsku bombu!
Sve što treba da znate nakon pravljenja ovog smutija je da ga treba konzumirati na prazan stomak 15-20 minuta pre doručka.
Osim toga, ova terapija nema kontraindikacije, jer se sastoji od prirodnog povrća i vode.
Nemojte koristiti šećer ili druge dodatke. Bundeva sadrži aktivne sastojke koji eliminišu sav holesterol iz arterija kroz urin.
Napitak čisti arterije i ostavlja osjećaj osvježenja i energije nakon što ga popijete.
Vaša krvna slika će biti neverovatna.
