potrebno:
Kokosovo brašno se može koristiti za pravljenje raznih pekarskih proizvoda kao što su keksi, kolutići za čaj i kolačići.
Za fil trebaće vam 2 jaja, 100 g šećera, 1 pakovanje vanilin šećera, 150 g putera, 150 g čokolade i 300 ml mleka.
Priprema:
Da biste napravili ukusnu poslasticu, počnite kuhanjem mlijeka sa šećerom. U posebnoj posudi izmiksajte jaja. Kada mlijeko proključa, dodajte vanilu, šećer i jaja u šerpu. Pazite da smjesa ne zagori dok je kuhate dok se ne zgusne. Uz lagano miješanje, u smjesu umiješajte čokoladu. Kada se sjedini, smjesu prebacite u drugu posudu i ostavite da se ohladi. U posebnoj posudi izmiksajte puter pa dodajte ohlađenu čokoladnu smjesu. Temeljno sjedinite sve sastojke prije nego što smjesu ohladite u hladnjaku. Za sklapanje, kratko namočite kekse u mlijeko, a zatim ih premažite malom količinom fila prije nego što ih spojite u sendvič. Za kraj biskvit uvaljajte u kokosovo brašno ili mljevene orahe. Zapamtite, nemojte previše namakati biskvit da se ne bi raspao! Isti postupak možete slijediti i za pripremu kolačića ili drugih vrsta keksa.
Doživite korak po korak proces kuhanja gledajući video s uputama.
