Oglasi - Advertisement

 

Prepustite se ultimativnoj ljetnoj poslastici iskoristivši obilje sočnih breskvi i spravljajući ukusan domaći džem. Priložene mjere su prilagođene za jednu staklenku, ali slobodno ih prilagodite prema željenoj količini staklenki.

Sadržaj se nastavlja nakon oglasa

Bez obzira odlučite li ga mazati na kruh ili ga ugraditi u palačinke i druge slatke poslastice, uvijek ćete pronaći užitak u korištenju ovog divnog pekmeza.

Sastojci:

Pomiješajte pet breskvi, jednu šalicu šećera i sok od pola limete.


Priprema:
Započnite pranjem i guljenjem breskvi, pazite da uklonite koštice i narežite ih na male komadiće. Jednu breskvu odvojite i narežite na sitne kockice, a ostale breskve pasirajte. Prebacite pire u zdjelu. U loncu na srednjoj vatri pomiješajte pasiranu breskvu sa šećerom i pustite da se šećer otopi, kuhajući otprilike 5 minuta. Kad počne mjehurićiti, dodajte sok limete i dobro promiješajte. Nakon još 5 minuta kuhanja umiješajte nasjeckanu breskvu i nastavite miksati. Kako se smjesa zgušnjava, uklonite pjenu koja se možda stvorila na vrhu. Nakon nekoliko minuta džem će dobiti sjajnu teksturu i gustu konzistenciju. Isključite štednjak i ostavite da odstoji 5 minuta. Nastavite sa sipanjem pekmeza u sterilizirane staklenke i ostavite da se ohladi. Ostavite na sobnoj temperaturi nekoliko sati prije nego što zatvorite poklopac i stavite u hladnjak. Pekmez se može čuvati u hladnjaku 3-4 tjedna.

 

PREUZMITE BESPLATNO!

⋆ KNJIGA SA RECEPTIMA ⋆

Upiši svoj email i preuzmi BESPLATNU knjigu s receptima! Uživaj u jednostavnim i ukusnim jelima koja će osvojiti tvoje najdraže.

Jednim klikom preuzmi knjigu s najboljim receptima!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here