Sastojci:
Za pripremu recepta potrebno vam je 500 grama brašna, 150 mililitara toplog mlijeka, 150 mililitara tople vode, 1 žličica soli, 2 žlice suhog kvasca, 3 žlice maslinovog ulja i malo nasjeckanog peršina.
Priprema:
Pjenjačom sjediniti kvasac i sol s brašnom. Dodajte toplo mlijeko i vodu u smjesu dok se tekućina potpuno ne upije. Pomiješajte maslinovo ulje u smjesu i mijesite dok tijesto ne dobije glatku konzistenciju, što obično traje oko 10 minuta. Tijesto oblikujte u kuglu, zatim ga obilato premažite biljnim uljem i ostavite da odstoji na toplom otprilike sat vremena ili dok se ne udvostruči. Nakon što je tijesto doseglo željenu razinu dizanja, možete ga podijeliti na šest jednakih dijelova i oblikovati okrugle kuglice. Svaku lopticu spljoštiti u oblik somuna i pažljivo prebaciti u tavu zagrijanu na srednje jakoj temperaturi. Okrenite svaki somun nakon 2,5-3 minute i pecite još 2,5-3 minute, što rezultira ukupnim vremenom pečenja od 5-6 minuta. Ugodna karakteristika pravilno pečenog somuna je formiranje malog džepića u sredini. Nakon što svaki vrući somun premažete uljem, obilato pospite površinu peršinom.
BONUS ČLANAK:
Prožimajuće i nemilosrdno iskušenje muči gotovo svako kućanstvo, predstavljajući se u obliku vlage. Ovaj problem nadilazi puke olfaktorne i vizualne probleme, budući da sadrži gljivice i bakterije koje predstavljaju značajne zdravstvene rizike i mogu izazvati pustoš u dišnom sustavu. Primarno se javlja tijekom zimskih mjeseci, kada je hladno vrijeme u izobilju, vlaga se manifestira kao kondenzacija u raznim prostorijama, posebno na prozorima, gdje dolazi do sukoba toplog i hladnog zraka.
Kako prenosi portal zdravsvet.com, u ponudi su brojni proizvodi za uklanjanje vlage, no mnogi su se pokazali neučinkovitima. Umjesto potpunog uklanjanja problema, ovi proizvodi jednostavno uklanjaju površinsku plijesan, ostavljajući za sobom većinu bakterija na zidu. Međutim, nema potrebe ulagati u skupa rješenja ili više proizvoda za borbu protiv vlage.
Jednostavno posjetite najbližu ljekarnu i kupite bočicu tropostotnog vodikovog peroksida. Ova otopina za čišćenje potpuno je sigurna za korištenje. Kako biste uklonili plijesan, ulijte vodikov peroksid u posudu opremljenu raspršivačem. Zatim nastavite s raspršivanjem otopine na sva područja zahvaćena vlagom.
Za optimalne rezultate ključno je dopustiti da vodikov peroksid ostane na površini najmanje deset minuta prije nego što nastavite s postupkom čišćenja. Nakon što istekne određeno vrijeme, možete upotrijebiti običnu krpu za temeljito brisanje svih ostataka. U slučajevima kada je prisutna prekomjerna vlaga, možda će biti potrebno ponoviti ovaj postupak. Vrijedno je napomenuti da vodikov peroksid posjeduje antibakterijska svojstva, čime učinkovito uklanja i površinsku vlagu i izvor vlage.
