Za ukusnu i brzu opciju za ručak, pokušajte da napravite rolnice od piletine koje su prepune pečuraka i tikvica. Ove rolnice podsjećaju na lazanje i odlikuju se neodoljivim okusom. U ovom receptu nećete pronaći sastojke koji vam se ne sviđaju, a savršeno se slaže sa bilo kojom salatom po vašem izboru. Ovo jelo je savršeno da impresionirate i svoju porodicu i goste, a može se lako prilagoditi broju ljudi koje služite.
Ako ste ljubitelj piletine, probajte da skuhate ovo dobro poznato jelo od mesa. Nakon toga, prepustite se ukusnoj torti koja je i bez napora i bez pećnice.
Sastojci:
Težina pilećeg filea u ovom konkretnom slučaju je 700 grama.
Jedna jedina tikvica.
Količina gljiva je tačno 200 grama.
Peršun je vrsta biljke koja se najčešće koristi u kulinarstvu. Ova biljka je poznata po svojim jarko zelenim listovima i blagom ukusu, koji se može koristiti za poboljšanje raznih jela. Bilo da se koristi kao ukras ili kao sastojak, peršun je svestrana biljka koja je osnovna namirnica u mnogim kuhinjama širom svijeta.
Količina tvrdog sira je tačno 200 grama.
Krem sir od 100 grama.
Priprema:
Počnite tako što ćete narezati pileći file na uske komade i omekšati ih. Nakon toga meso posolite i pobiberite. Nastavite da narežite tikvice na kockice i stavite ih u tepsiju premazanu uljem. Dodati mlevene pečurke, posoliti i pobiberiti, pa kuvati. Kada završite, povrće prebacite u činiju i umiješajte u željenu količinu naribanog sira (100g), sjeckanog peršuna i krem sira. Smesu izlijte na piletinu i zarolajte. Pileće rolnice stavite u posudu za rernu i pospite preostalim rendanim sirom (100g). Pecite u rerni zagrejanoj na 180°C oko 30 minuta.
