Za samo 15 minuta bit će poslužen današnji ručak – preslatko jelo od hrskavih kroketa spravljenih s ljubavlju prema cijenjenom receptu koji nam je prenijela baka.
Pozdrav, dragi navijači! Danas vam s oduševljenjem predstavljam nevjerojatno ukusan recept za ukusne hrskave krokete od krumpira. Pripremite se da vas iznenadi dok otkrivamo fantastičnu opciju doručka koja će vas natjerati da žudite za još.
Stvaranje kroketa je povjetarac, a krajnji rezultat je apsolutno izvrstan. Ovo preslatko jelo možete bezbrižno ponuditi svojim gostima.
Da biste napravili hrskave krokete od krumpira, prikupite sljedeće sastojke:
6 krumpira težine oko 800 g, 1 šalicu škroba težine oko 100 g, 150 g ribanog cheddar sira, prstohvat peršina i 1 žličicu soli (oko 8 g). Dodatno, trebat će vam 1 jaje i 1 šalica krušnih mrvica za prženje, Ulje.
Da biste napravili ukusno jelo od hrskavih kroketa od krumpira, ogulite krumpire i narežite ih na male kockice. Kockice krumpira stavite u lonac s dovoljno vode i prokuhajte.
Kuhani krumpir premjestite u prostranu zdjelu nakon što ste ocijedili vodu. Upotrijebite gnječilicu da pretvorite krumpir u glatki pire. Kako biste poboljšali okus pire krumpira, dobro pomiješajte škrob, naribani cheddar sir, sol i peršin.
Nanesite izdašnu količinu masti na ruke prije nego što trgate i oblikujete krumpirovo tijesto. Oblikovano tijesto za početak premazati žumanjkom, a zatim posuti krušnim mrvicama. Pecite ga na dovoljno vrućeg ulja, pazeći da su obje strane pržene. Trebali bismo se prepustiti njegovoj cvrčavoj dobroti prije nego se ohladi.
