Krenite na kulinarsko putovanje uz ovu delikatnu voćnu poslasticu od krem sira, desert bez pečenja koji kombinuje ukus i teksturu.
Ovaj recept vas poziva da istražite ukusnu kombinaciju krem sira, svježeg voća i neodoljivih hrskavih kolačića, slažući ih zajedno kako biste stvorili desert koji je ugodan oku koliko i ukusan.
Savršeno za svaku priliku, od ležernih okupljanja do elegantnih proslava, ovo jelo ne samo da je lako pripremiti, već je i zadovoljstvo poslužiti.
Pridružite nam se dok vas vodimo kroz korake pravljenja ovog ukusnog jela, osiguravajući nezaboravno iskustvo i za tvorca i za kušača.
Potrebni sastojci:
- 280g vaših omiljenih keksa
- 120 g neslanog putera
- Svježe jagode, 200g
- Kriške breskve u sirupu, 200 g
- Krem sir, 300g
- Slatka pavlaka, 200ml
- Punomasno mlijeko, 200 ml
- Šećer u prahu, 100g
- Agar u prahu, 10 grama
- seckani kokos za ukras
Kliknite na link da pogledate video:
https://www.youtube.com/watch?v=eCEVl4JaqoY&t=275s
Priprema:
Pripremite tepsiju: Koristite pravougaonu tepsiju veličine približno 20 x 15 cm. Ovo će biti vaš tanjir za desert.
Sastavite podlogu: otopite pola putera i pomiješajte ga sa izmrvljenim keksima dok se smjesa dobro ne sjedini. Utisnite ovu smjesu na dno posude da formirate čvrstu podlogu. Kratko ohladiti da se stegne.
Voćni sloj: Narežite jagode i ocijedite ploške breskve. Ređajte ih kao sloj voća na podlogu za tortu.
Smjesa krem sira: U posudi za miješanje pomiješajte krem sir, gustu pavlaku i šećer. Mutite dok smjesa ne postane glatka i kremasta.
Pripremite agar-agar mješavinu: pomiješajte mlijeko i agar-agar u šerpi. Smjesu zagrijati na srednjoj vatri uz stalno miješanje dok ne proključa. Zatim ga lagano umiješajte u smjesu krem sira i dobro promiješajte.
Sastavljanje: Prelijte polovinu mješavine krem sira preko sloja voća. Izmrvite i pospite preostale krekere po vrhu, a zatim prelijte preostalom smjesom od krem sira. Ukrasite seckanim kokosom da dodate dodatni ukus i teksturu.
Ohladiti: Stavite desert u frižider. Ostavite da odstoji 10 minuta pre nego što dodate završni sloj kolačića i kokosa. Vratite u frižider na najmanje 2 sata da se potpuno stegne.
Za posluživanje: Kada se stegne, narežite desert na kockice. Uživajte u ukusnoj kombinaciji kremaste teksture, voćnog okusa i hrskavog kolačića.
Ovaj desert bez pečenja kombinuje krem sir, svježe voće i hrskave kolačiće, što ga čini savršenom poslasticom za svaku priliku. Uživajte u pripremi ovog ukusnog jela!
